2020年1月にオープンしたみたい。

電子マネーも数々使えるようですね。

スリランカの「ホッパー」の種類が豊富！

ベーシックな卵の他に

ほうれん草、にんじん、かぼちゃ。

デザートにもなってる。

食べてみたいのだ。
ここのお店は「モーニング」があります。
実は今日、このお店で

「スリランカ料理教室」があるんです。

カレー友達がこの料理教室を教えてくれて参加しました。
ランチ営業が終わってからのスタート。
ずらりとスパイスが並んでます。
スリランカではカレーリーフを「カラピンチャ」って言います。かわいい名前。

スリランカ料理に使う「モルディブフィッシュ」

スリランカの鰹節。
撮影もOK!


詳しい作り方、レシピはここには書きません。

料理が出来あがりました。
彩りもキレイ✨

・チキンカレー

・ダルカレー

・青菜のダルカレー

・ココナッツサンボル

4人テーブルでシェアして食べます。
ひとつひとつも美味しい！

後半は混ぜ混ぜして食べます。

混ぜるとさらに味が膨らんで美味しい✨