出雲と東京をマクロビオティックで繋ぐ
マクロキッチン出雲のブログへようこそ！
島根県出雲市と東京都内にて
マクロビオティック・米粉マイスター講座やイベントを開催中♪
マクロキッチン出雲では
見るだけ・食べるだけ・楽しむだけの
料理をしない料理教室を開催しております→詳細はこちら
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じょじょに肌寒くなってくる10月
募集中の講座になります。
久々に復活する単発クラスが多いです♪お待ちしております！
マクロビオティック体験セミナー
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好評をいただいております、マクロビオティック体験セミナー10月開催します。
全6回の初級編は11月に新クラススタートします。初級編のダイジェスト版になる体験セミナーです。
まずは知りたいという方は体験セミナーをオススメします。
・マクロビオティックとは何か？
・マクロビオティックに対する不安や疑問点の解消
・陰陽理論の基礎などワークショップ中心で楽しく進行していきます。（料理教室じゃございません！）
セミナー後にお食事をご用意します！
詳細はfacebookイベントページにも掲載しております。
☆10月5日（金）10時〜
https://www.facebook.com/events/271131066943629/
☆10月5日（金）19時〜
https://www.facebook.com/events/481916662281978/
☆10月6日（土）10時〜
https://www.facebook.com/events/1025301007651384/
帰って来た！麹を気軽に楽しもう！
甘酒・塩麹・醤油麹活用ワークショップ
お申し込みはこちら
麹ひとつで様々なものが作れます。皆さん麹で作ったことがありますか？
甘酒、塩麹、醤油麹 etc…
最近甘酒はスーパーでもよく見かけるようになりましたよね。ただ、どうやって使うのと思う方も多いのではないでしょうか？
飲むだけではもったいない！メインからデザートまで活用できる甘酒の使い方、同じく麹を使って塩麹と醤油麹も作ってみましょう！
講師が仕込んだ甘酒の試飲や麹についての簡単講座、麹を活用したお食事付き！（メニュー前回と入れ替えあり）
☆10月19日（金）10時〜
https://www.facebook.com/events/2118675765048761/
☆10月20日（土）10時〜
https://www.facebook.com/events/243628073011173/
米粉について知れる・わかる・使いこなせる
米粉マイスターレギュラー講座
米粉を使った実習（最終回）の写真です
うどんや天ぷらも作れますよ！
米粉マイスターレギュラー講座を月曜昼クラス・水曜夜クラスで募集します。
年内最終、次回は2月or3月まで開催しません！
これまで受けてくださった方は、米粉の使い方のレパートリーが広がったと喜ばれています。
普段のお食事にも、カフェなどのメニューにも生かされる方も！
米粉だけではなく、マクロビオティックやグルテンフリーの視点からもお話しすることもあります。
ご参加の皆さんとの情報交換も楽しい時間です。
受けてみたいんだけど…迷ってますって方は、お気軽にお問い合わせくださいね。
☆月曜昼クラス 10時～13時
①10月15日（月）②10月29日（月）③11月12日（月）④11月26日（月）
https://www.facebook.com/events/684621031870630/
★水曜クラス 19時～21時30分
①10月17日（水）②10月31日（水）③11月14日（水）④11月28日（水）
https://www.facebook.com/events/696515380702071/
季節のマクロビオティック
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秋らしいメニューでいきますね～あなたにとって美味しいものは、誰かにとって美味しいものにもつながるかもしれません。
講師が普段実践しているアレンジや、マクロビオティックについての考え方もお気軽に聞いてくださいね♪
【メニュー】
・大豆ミート唐揚げ
・さつまいもと舞茸の炊き込みご飯
・あらめのサブジ
・季節の野菜サラダ
・講師の気まぐれプラスワンメニュー♪
☆10月10日（水）10時〜
https://www.facebook.com/events/1241960125947110/
☆10月24日（水）10時〜
https://www.facebook.com/events/1944757582248066/
ではまた！
郷土マクロビアン 岡 里美
↓郷土マクロビアン岡 里美のLINE＠から講座の先行案内や参加申し込みも可能ですよ！
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