札幌市豊平区月寒で
アイシングクッキー教室
ケーキ教室を開いております
初心者様、経験者様も楽しめる
レッスンを多数ご用意しています
資格取得も可能な教室☆
pomupomu主宰JSA、ALA認定講師の
かわぐちです☆
教室Instagramはこちらから⇒☆
JSAアイシングクッキー認定講師講座
Lesson1☆生徒様の作品です☆
新たに2名様もスタート致しました☆
遠方から通ってくださる生徒様☆
講座前に教室の基礎Lessonも
受けてくださり予習もしっかり
されていてとても綺麗にパイピングや
塗り込みが出来ています✨
今回スタートされた生徒様は
菓子製造許可をお持ちで
これから販売もされる生徒様☆
ベージュとブルーで素敵な作品に♡
これからのアイシング作りに役立つ
技術習得のフォローをしていきたいと
思っております😊
短いスパンでの受講になりますが
これからのアイシングクッキー作りの
技術を沢山お伝え致しますので
どうぞ宜しくお願い致します🙇
そしてこちらは
生徒様作品☆Lesson2
1足お先に講座をスタート
されていたお二人様☆
教室の基礎Lessonをたまたま
ご一緒に受けてくださった生徒様が
素敵なご縁で同じ日程で認定講師講座を
受講してくださっています☆
今回のLesson2では
それぞれご自分でデザインをした
ワンピースと鞄をアイシング
して頂いています☆
それぞれに可愛いポイントを
考えてくださってこれからの
アイシング作りにも
活かして頂けそうです☺
続いてLesson3☆
Lesson3ではガーリーな
クッキーを制作して今後のアイシング
作りに沢山役立つ技術を習得できます✨
キルティングやカールなど少しの
コツを 覚えるととても綺麗になります☆
講座では細かいポイントも
お伝えしております☺
そしてハイスピードで進んでおります😊
Lesson4
お花絞りLesson☆
今月から認定講座をスタートして
復習も挟みながらどんどん技術を
習得されているお二人の生徒様☆
この講座のメインとも言える
お花絞りは
口金の角度などを一緒に
確認しながら講座の時間内で
しっかりコツを掴んで頂きました😊
丁寧に絞って頂いたお花で
可愛いリースを♡
アイシングクッキーの幅が
ぐっと広がるお花絞り✨
これからも楽しんでくださいね☺
次回も宜しくお願い致します