こんにちは☆
札幌市豊平区月寒で
アイシングクッキー教室
フラワーケーキ教室
を開いております
初心者の方、お子様連れも歓迎
資格取得も可能な教室☆
pomupomu主宰JSA認定講師の
かわぐちです☆
毎年息子のお誕生日には
リクエストを聞いてキャラクターの
クッキーを作っています😁
今年はげげげの鬼太郎☆
著作権の問題があり
普段キャラクターレッスン
を行えないので
キャラクタークッキーは
久しぶりで新鮮でした☆
作ったクッキーは
今回初挑戦だったドリップケーキの
上にデコレーションしました☆
ドリップケーキは
まだまだ初心者で温度調整が
難しかったです💦
アイシングクッキーと
ケーキの相性はとっても良く
ケーキにクッキーを乗せると
華やかに可愛くなってくれて
私がアイシングクッキーを
始めたきっかけもここでした♥️
アイシングの原点でもある
息子のお誕生日ケーキ作り☆
アイシング講師はちょうど
忙しい時期なのですが
来月は次男のお誕生日も
あるので時間を調整して
アイシングonケーキ
また作りたいと思います☆
尚、クリスマスについて
なのですが昨年も
販売させて頂いていた
ミュンヘンクリスマス市✨
今年はお世話になっている
ケイクデボアさんが出店を
しない為販売はせず
レッスンのみになります☆
販売には大量にクッキーを
制作するまた別の楽しさが
あるので残念ですが
今年のクリスマスはレッスン一筋✨
皆様に喜んで頂ける様に
今から色々準備しておりますので
宜しくお願い致します🙇✨
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オススメのレッスンになります
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ご自宅でもアイシングを
作りたい方にオススメです
アイシングの基礎が学べて
アイシングをする為の材料も
お渡し致します☆
初心者の方も受講できます☆
Autumnデニム×レオパード
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デニムやレオパードのクッキーの
作り方やフォンダンを使った
薔薇作りなど秋らしい
アイシングクッキーを
お作り頂けます☆
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アイシング経験者様向けの
スキルアップレッスンになります
練習用のクッキーとコルネも
お渡しするのでご自宅でも
じっくり復習できます☆
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お誕生日祝い、出産祝いなどに
お作り頂いたクッキーをそのまま
プレゼントできる様にラッピング致します☆
ひとつひとつ丁寧にお作りしたいので
3週間前までにご予約頂き
１ヶ月で1件迄のご予約
承りとさせて頂いてます☆
アイシングクッキー
認定講師講座
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JSA認定講師資格が取得できる
コースになります
資格取得後は認定講師として
教室も開講できます☆
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バタークリームを使用して
カップケーキにお花を
絞っていきます☆
イタリアンメレンゲを
使用した軽くて美味しい
バタークリームです♪
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