めっちゃオシャレな中東料理レストラン

そういえば、この間、同僚とランチを食べに行った時に、中東料理のレストランに行きました。しかも、なんかめっちゃオシャレなカフェレストラン！（ただし、その分、お値段はかなり張ったランチとなってしまった…メニューをちゃんと見てから入れば良かったパターン😬）

そもそも、中東のどこの料理なの？という疑問を抱きつつ入ったのですが（ウェブサイトにも、「Middle Eastern」と、アバウトにしか書いてなかった）、まあある意味予想通り？大きなくくりではカレーとか、煮込み系のメニューが多かったですが、意外な材料がちょいちょい入ってて（ザクロとか）、やっぱりオシャレなアレンジなんだろうな〜という気がしました。それとも、ほんとは、本場の料理もそういう感じなのだろうか、、

国外（とくにヨーロッパ）に出てる人気料理って、どうしても偏りがちなので、やはり現地に行ったりしないと、その国では本当はどんなものが食されているのかは、わかりませんよねぇ。なんなら、観光で行くだけでは、地元の食事を食べられてるか怪しいし…（和食といえば、お寿司・照り焼きチキン・カツカレー・ラーメン、という風にロンドンでは広まってるみたいな感じ？ホントはもっと色々と美味しいものがあるのにね…！）

で、とにかくそのお店でのお料理のプレゼンテーションがとても美し…。

これは、焼きなすとお米を、胡麻（タヒーニ）ソースで味付けたものだったかな。名前は忘れたけど、、胡麻味がしっかりついてて、美味しかったです。

あ～、写真みてたらまた食べたくなってきた…

でもこの料理のすごいところは、ベジタリアンだからお肉とか全く入ってなくて、ナスとご飯がメインという草食系だったのに、すごく満足感あって、お腹が膨れるボリュームになってたこと。もともと私はお肉を食べなきゃー！！ってほどではないですが、このレベルなら夫も肉無しで満足しそうなボリューム感。やっぱり、胡麻ベースのコッテリソースが決め手なのだろうか。

今度、タヒーニ・ペーストだけ買ってきて、家でナス焼いてこんな感じのお料理を作ってみようかなぁ☺