今日は6月27日の夜ご飯について。

私より先に帰宅した主人が作ってくれました。

 

おしながき

 

・納豆なめたけおろしうどん（冷）

・冷しゃぶサラダ

・胡瓜と茗荷の酢の物

 

 

 

 

・納豆なめたけおろしうどん（冷）

 

冷たいうどんに納豆、めかぶ、大根おろし、自家製なめたけ、

大葉、刻み海苔を乗せています。

するする食べやすく、暑い夜に嬉しい献立でした。

 

 

 

 

・冷しゃぶサラダ

 

レタス、オニオンスライスの上に冷しゃぶを乗せて、

トマトと作り置きのポテトサラダも添えてくれました。

手作りの胡麻ドレッシングをかけて。

そのままおかずにしたり、うどんと一緒に食べたりしました。

 

 

 

 

・胡瓜と茗荷の酢の物

 

すりおろし生姜を入れた酢の物です。

 

 

 

 

これだけ家を出る前に私が作っておきました。