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今日は肌寒かったですね。更にお天気もイマイチだったせいもあり、仕事終了時には既に外が薄ら暗い段々寒くなってきたし、そろそろ衣替えしないとな〜な感じです。
*豆腐ハンバーグ
*蓮根の磯辺焼き
*ツルムラサキのナムル
*キャロットラペ
*発芽酵素玄米
やっぱりこの時期の蓮根料理は美味しい
出汁醤油をつけて蒸した蓮根を青海苔の衣で絡めて、ごま油で焼くだけ。見た目は揚げたように見えるけど焼くのでヘルシー。下味がしっかりついてるので冷めても美味しいのでお弁当の1品におススメなので、よかったら
そして最近色々お勉強してるので、近々モニター募集をする予定。そちらもよかったら少々お待ちください
今日もありがとうございました
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