一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の♪お出掛けと夕食だよ~♪

2018年11月25日 20時33分03秒 | お出掛けと料理
           今日もブログ見てくれてありがとうございます

    今日の札幌は、晴れのち曇りで最高気温は8℃と比較的暖かい1日でした

        

                  こんにちは 

      札幌は、金曜日に雪降り少し積ってツルツル路面になったの



           これは、昨日の朝自宅から撮った写真です

       ちょと雪積ったでしょ 私の自宅近所はこれでも少ない方なのよ

       雪積ったけど、今日と明日で解けてまた積もって解けて12月初旬から中旬く

       らいに根雪になるの今年は、初雪が遅かったので、逆に身体が雪に構えて

       たので今回の初雪寒いけど、例年より寒く感じないのよ(笑)

       札幌もよいよ冬に入りました これから4ヶ月間の長い冬に入ります

       先週も仕事が忙しくストレスが溜まったので2週間ぶりに



                  変身してお出掛けしたの



            給料が出たので、いつものように東札幌のツルハに行ったの

          

       今日もいつもの店員さんと会ってお喋りして、いつものように1月分の買物したの。

       午後2時20分頃ツルハに行ったんですけど、お喋りしながら買物して終って時計見

       たら午後3時ちょっと過ぎてるじゃない 慌てて南6条になる

       

                   サテライト札幌に行ったの

       今日は、ジャパンカプGⅠなの 今年は3歳牝馬の1枠1番のアーモンドアイが

       断然の1番人気でも競馬は走ってみないと分からない(笑)

       ここで私が思ったことは、1ヵ月半前に3歳牝馬のGⅠで完璧なレースして2着に破れた

       川田騎手に期待したのその時に敗れた騎手はルメール騎手 今回のアーモンド

       アイは、ルメール騎手が騎乗するのよ なので川田騎手が騎乗する5枠8番キセキに

       期待したの でも大勝負できないチキンな今日子ちゃんは、⑧番と①番から幅広く買

       ったの レースが始まり⑧番川田騎手が騎乗するキセキが予想通り先行してその後ろ

       に①番アーモンドアイが続く感じで始まり第4コーナーを過ぎ長い東京競馬場の直線

       勝負 ⑧番キセキが健闘し先頭になりいい感じだったけど50m手前で①番に差されて

                   結果は



       結果は、1着①番ー2着⑧番ー3着⑪の堅い決着で決まったの一応今日子ちゃんも

       馬連・3連複・3連単当たって6100円勝って11990円戻って来て

          

        5800円のプラス これで秋のGⅠレース7戦の内5勝したの

        今年はとにかく当たりますね大勝はありませんが遊ばせてもらてます(笑)

        ちょっと気分良くスーパーで買物して帰ったの



                                     

           今日の夕食は、ナスと鶏もも肉の酸っぱ煮作ったの

          

      鶏もも肉は、一口サイズに切ってビニール袋に入れ、酒・塩胡椒・片栗粉をまぶして

      良く揉み、フライパンに胡麻油をひき鶏もも肉を焼きます。両面こんがり焼けたら

      ナス2本乱切りして加えて一緒に焼きます。今回は人参がちょっと余ってたので加えたの。

      調味料 穀物酢          100cc
            醤油           大さじ1.5
            砂糖           大さじ1
            味醂           大さじ1.5
            生姜すりおろし    大さじ1
            鷹の爪          1個
                               を加え煮込んで煮詰まったら



               ナスと鶏もも肉の酸っぱ煮の出来上がり

               これは、アッサリピリ辛で美味しいのよ



         今日の夕食は、ナスの鶏もも肉の酸っぱ煮・サラダ・味噌汁・お寿司です

         一応競馬勝ったので、総菜売場でお寿司買いました(笑

        来週は、私の大好きなダートのGⅠチャンピオンズカップ楽しみです

        また明日から頑張ろうね よいよ来週は師走になるけど


          今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます


      
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