昼は豚骨醤油ラーメン、夜はシンプルな中華そばと全くの別物のラーメンです！
吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。
昼と夜でラーメンが別物である吉祥寺のオシャレラーメンバー
以前紹介した8月にできたラーメン屋「麺ハチイチ/81 NOODLE BAR」
油そばを絶賛したお店です
油そばの他に豚骨醤油のラーメンを提供しているんですが執筆現在まだ食べられておりません！※食べましたが、写真を取り忘れました・・・
噂によると夜は全く別物のラーメンを提供するということを耳にし夜にお伺いしてきました。
「81 NOODLE BAR」でいただいた「黄金の中華そば」”
夜のラーメンはシンプルな『黄金の中華そば』（大盛などはないそうです）
具材は白髪ねぎとチャーシューのみです。
そのシンプルさから少しパンチが弱いと思われる方もいらっしゃるそうですが（確かに改善できるポイントはあるのかもしれませんが・・）
僕としてはこのシンプルな中華そばはめちゃくちゃ美味いと感じました！
ツルツルいけちゃうちじれ麺に白髪ねぎとの組み合わせが優しくていい！
そしてスープも美味い！！
〆などにもまた伺いたいなと感じました！
「81 NOODLE BAR」は上質な黄金ラーメンがいただける素敵なラーメンバーでした
今回、初めて夜に「81 NOODLE BAR」へ伺ってきましたが、雰囲気良き空間でラーメン屋っぽさがなく楽しむことができました！
昼のラーメンもいいですが、ヌードルバーとしての大人な上質なラーメンっていうのもいいものでした！昼は昼でいいんですけどね♪
夜はヌードルバーということで予約も可能となっています！
気になる方は是非伺ってみてくださいね♪
「81 NOODLE BAR」への行き方と店舗情報
【麺ハチイチ/81 NOODLE BAR】
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-21-10 モミジ第三ビル1階
電話番号：0422265024（予約不可）※夜は可
HP：麺ハチイチ/81 NOODLE BAR
営業時間：平日11時～14時50分(土日祝 ～15時50分）18時～23時半 （土日祝 17時～21時）
平均単価：1000～2000円
休日：月曜
クレジットカード等：カード可、電子マネー可（夜のみ）
その他：
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