岡山に、四国の煮干しラーメンの
浜堂さんのウェーブが次々に到着！
ウウェーイ
みたいな気分です
浜堂岡山ととて岡山に上陸されたのが
心楽に屋号を変えられ
その直後の、南区サウスビレッジの近くでの新たな系列店のオープンだったようです
オープンからおとうさんもわたしも仕事など諸々あり、
やっとこさ今日家族で行くことができました
金券を買い煮干しのラーメンを注文しました
嗚呼！松山あげの使い方は、うどんでいうところの天かすの美味しさをイメージしたものだったんだ！
と勝手に解釈しました
煮干しのお出汁（スープ）はとても濃厚で塩分を感じました
自分はなんとなくですが、街に出した心楽はスッキリした感じで心の癒しになる味
六三は体を使うようなごっつい味のような感じがしました
お店の感じはこんな感じです。
同じ系列店でも個性を出してのお味で頑張られるのかな
でも、しばらくは折に触れ通っていきたいお店が増え
益々、岡山が楽しくなってきました
ごちそうさまでした。
また寄せてください
営業時間：6:00～15:00
定休日：火曜日
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煮干専門店 六三ラーメン （ラーメン / 備前片岡駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5