中華丼レシピ〔酒の代用

わたしの住んでいる札幌市のこのへんで、

フレッシュのヤングコーンはなかなか手に入りません

いつもみるのは水煮ばっかりで、

水煮だから買わない、という

それが、びっくり近所のお店で発見！

しかも、フレッシュのビーツも売っていました

ビーツなんて、どうやってつかうの？！ってかんじだよね

ビーツにはピンクと黄色があるって知ってますか？

ビーツは丸ごと茹ででから皮むいてカットするんですって！

食べる血液って言われてるくらいの栄養！

東区のチャンドリカってカレー屋さんでは、

たまにビーツのカレーがでてくるんですが、ココナツ味で美味しい♬

うちの末っ子がヤングコーンだいすきで、

何かに入ってたらみんなにもらうくらいのハマりっぷり

なので、昨日買ってきて中華丼に入れました！

豚肉に片栗粉を多めにまぶしてから、いため、

野菜も入れて水入れて、とおもったら。。

酒がなく💦💦

めんつゆでやってみたんだけど、なんとかできたわ😂

ニンニクも入れてごま油も入れて完成〜

まぁまぁ

あとは近所でココナツミルク買えるとこあったら最高だわ