こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、カレー担々麺の店「麵屋虎杖」大門浜松町店です。
■麺屋虎杖
「虎杖」と書いて「いたどり」と読みます。
タデ科の植物で、高さは約1.5mにもなるのだとか。春の若芽は食用に、根は漢方で使われるそうです。
今回訪れた「虎杖」は、その植物や漢方薬の店ではなくて、ラーメン店です。
「麵屋虎杖」。カレー担々麺の専門店です。今日はその大門浜松町店を訪れました。
事前食券制です。
ここは王道の「カレー坦々麺」750円をオーダーします。
店舗は1階と2階。
大門浜松町という場所柄か、平日はサラリーマンの方が多いです。
1階のカウンター席で大門交差点のひとの流れを見ながら、ラーメンを待ちます。
■実食です
待つことしばらくして、やって来ました、カレー担々麺。
待ち時間3分ほどでしょうか…。はやっ！
日本人の大好きな、カレーとラーメンのコラボ。
見るからに、そして香るからに、食欲がそそられます。
まずはスープをひと口。
すると口になかに広がる、さまざまなカレースパイスの香り…。
インド・中国・日本の10種類以上の香辛料をブレンドしたというオリジナルのスープ。
そうかぁ、インドと中国の2大スパイス料理に、日本の麺文化と技が加わってるんですね。
スパイシーだけどクリーミー、やさしいカレー坦坦スープです。
麺は細めの縮れ麺。具材はひき肉といんげん。
これがスープにからんであっという間に胃袋に収まります。
ランチタイムはライスが無料でつきます。
残ったスープにぶっこんで、こちらもあっという間に胃袋に収まりました。
なるほど、さすがは東洋スパイスのミクスチャー。
今日は炭水化物多めもやむ無し…と自分を納得させるのでした。
ありがとう、虎杖！ ありがとう、カレー担々麺！
■基本情報
店名：麵屋虎杖 大門浜松町店
住所：東京都港区芝大門2-4-2 Dビル 1Ｆ・2F
アクセス：都営「大門駅」徒歩1分、JR「浜松町駅」徒歩3分
営業時間：（平日）11：00～24：00、（土日祝）11：00～15：00
定休日：なし
