花まるち☆日記

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10Nov
- テリヤキバーグ☆トーストサンド
  お仕事終えて、今日の朝昼兼用ランチ。テリヤキハンバーグのトーストサンドポテトのオリーブオイル焼きなど。パンは、いつもの米粉に置き換え、玄米粉を使って焼きました。もっちりして美味しいです。ポテトは揚げずにオーブン焼きに。コーヒーには、カルディで買ったマシュマロをトッピング。甘辛ソースのハンバーグと半熟目玉焼き、、いろいろ重ねて、ボリュームいっぱいのトーストサンドになりました一昨日、普段はあまり行かないカフェでの夜ご飯、、、ロコモコプレートです。美味しかったので、今日のランチは、ちょっとアレンジして再現してみました。よろしければこちらをクリックお願いします 👇人気ブログランキング
02Nov
- 厚切りトーストとウィンナーエッグ
  お仕事終えてからの朝昼兼用ランチ。厚切りトーストとウィンナーエッグ、飲みものは、なみなみ淹れたソイラテ。パンは、米粉と全粒粉入りでホームベーカリー作です。黄身が濃くてしっかりしている卵は、特別な天然飼料で育った鶏のものとか、、、（ありがたいことに、いつも姉がお取り寄せしたものをくださる。）ウィンナーは、スーパーでも買える定番の地元産無添加のものです。かぼちゃフィリングは、チーズと生クリーム少量、レーズンが入ってます。デザートは、クリームチーズと水切りヨーグルトをまぜた生地に、冷凍フルーツとハチミツをトッピングしたもの。簡単だけど、カロリー控えめで美味しいです。今日は、秋晴れのいい天気です。フッと空に目をやると、パラグライダーが、、、この辺は、見渡す限りの山並みなので絶景だろうなーと俯瞰図を想像したりしつつ、、、のんびりランチをいただきました。、、久しぶりのバタートーストが美味しすぎたよろしければこちらにクリックをお願いします 👇 人気ブログランキング
01Nov
- 発酵玄米のちょこっとアレンジ
  今日の朝ごはん。発酵玄米の納豆きゅうり巻きおでん根菜のお味噌汁温玉など。発酵玄米ごはん200ｇで、ちょうど一巻き分。納豆は扱いにくいなーっと思ったけど、、、混ぜずにビニール袋に入れて絞り出すといいようですね。両親用に作ったおでんを一皿いただきました。あったかいものが美味しいですこちらのクリックよろしくお願いします 👇人気ブログランキング
31Oct
- 低糖質ボリュームランチ
  今日の朝昼兼用ごはん鶏むね肉ソテーのトマトソース添えサラダ温玉入りスープよろしければこちらをクリックお願いします 👇人気ブログランキング
28Oct
- 窓辺のランチ
  いつもの窓辺で昼ごはん。ホットサンド（米粉パン、卵、ハム、チーズ）サラダ、コーヒーなど。酵素玄米食が続いていたのでしばらくぶりのパンです♡サラダもたくさん盛りました。パプリカのマリネとかぼちゃのマッシュ、フレッシュいちじくも添えて。端っこのプレスされたカリカリがおいしいんよね小さな頃から見てきたノスタルジックな風景です。何も変わらないようで、変わったなぁ。。。よろしければこちらをクリックお願いします 👇人気ブログランキング
27Oct
- 窓辺でのんびり朝ごはん
  遅めの朝ごはん。発酵玄米200ｇ鮭のムニエル根菜たくさんのお味噌汁紫キャベツと赤黄パプリカのマリネなど冷蔵庫のあり合わせたもので作りました。今日イチよかった初メニューは色採りのかわいいマリネです常備菜にいいですね。そしてイチおいしかったのは最後にいただいた甘トロのいちじくかな。もち、メインもおいしかったですよ〜よろしければこちらをクリックお願いします 👇人気ブログランキング
26Oct
- 酵素玄米の海苔巻き
  早朝ごはん酵素玄米200ｇアボカド、シーチキン、レタスのカリフォルニアロール風海苔巻き白身魚のつみれ入りお味噌汁温玉いちじくなど。巻き失敗やな酵素玄米とアボカド、、、イケますよろしければこちらをクリックお願いします 👇<img src="data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20title%3D%22Placeholder%20for%20Images%22%20role%3D%22presentation%22%20viewBox%3D%220%200%201%201%22%20%2F%3E" blog.with2.net="" ink="" 1906460"="" data-src="https://blog.with2.net/img/banner/<img src="https://blog.with2.net/img/banner/人気ブログランキング
25Oct
- 至福の温玉
  早朝ごはん酵素玄米200ｇ豚汁温泉玉子いちごなど温玉の麺つゆかけが朝ごはんのマイブームです。一瞬、稲光がピカッと、、、。大雨になりませぬよーに。よろしければこちらをクリックお願いします 👇<img 人気ブログランキング
24Oct
- 爆睡前に食べたお昼ごはん
  お仕事の後の朝昼兼用ごはんさつまいも酵素玄米200ｇ鮭とろろのおすまし温泉玉子お家になってた柿など寝不足ハイ状態で作りました。食後は爆睡しましたよー。非常勤で夜勤をしているもので体内モードが定まらず、、、困ります。なので、なるべく朝は定時に起きてお食事を摂るようにしています。よろしければこちらをクリックお願いします 👇<img src="data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20title%3D%22Placeholder%20for%20Images%22%20role%3D%22presentation%22%20viewBox%3D%220%200%201%201%22%20%2F%3E" blog.with2.net="" ink="" 1906460"="" data-src="https://blog.with2.net/img/banner/<img src="https://blog.with2.net/img/banner/人気ブログランキング
23Oct
- 週末ファスティング後の回復食
  長らくブログをお休みしていました。また、ゆるく始めたいと思います。よろしくお願いいたします。ファスティング回復食の朝ごはん酵素玄米おにぎり160ｇとろろのおすまし納豆蒸し芋など。数日のファスティングで、浮腫みも軽減し、3kgアップの体重も戻りました。酵素玄米は、1年前から続けています。私が購入した専用炊飯器は「なでしこ健康生活」。手間いらずでよいです。よろしければこちらをクリックお願いします 👇 <img src="data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20title%3D%22Placeholder%20for%20Images%22%20role%3D%22presentation%22%20viewBox%3D%220%200%201%201%22%20%2F%3E" blog.with2.net="" ink="" 1906460"="" data-src="https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_<img src="https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_人気ブログランキング
17Jun
- きんぴらごぼうサンドと黄ズッキーニスープ
  日曜日の午後・・・のんびり窓辺ランチ。黄色ズッキーニのスープ、きんぴらごほうのホットサンドなど。色鮮やかズッキーニのスープは、甘くてトロトロ・・とても美味しいこんがりホットサンドはバウルーで直火焼きに・・米粉パンに、きんぴらごぼうとチーズをたっぷり。青空を仰ぎながらの心地よいランチタイムでした。・・ごちそうさまランキングに参加しています↓よろしければクリックお願いします健康料理ランキング
15Jun
- チリコンカンパスタ添え
  お仕事前に朝昼兼用ランチ。お豆たっぷり・・チリコンカンに、パスタとポーチドエッグをON。ちょいピリ辛のチリコンカンは、パスタやパン、ごはんなどなど・・何に合わせても美味しい。半熟卵が入ると、一層美味しいー。・・お花のいい香りとともにいただきましたランキングに参加していますよろしければクリックお願いします↓健康料理ランキング
13Jun
- 定番パンモーニング
  窓辺でまったり・・・モーニング。カボチャのポタージュ、初物のとうもろこし、焼きたて米粉パンなど。お花がラブリーに開花中ランキングに参加しています↓クリックをよろしくお願いします健康料理ランキング
09Jun
- 低糖質ボリュームランチ
  昼下がりに、のんびり朝昼兼用ランチ。鶏むね肉のソテーとサラダなど。糖質を控えたいときの定番鶏むね肉のソテー・・・ポーチドエッグもONして、ソースと絡めながらいただきます。美味しかったです。・・ごちそうさまランキングに参加しています↓クリックお願いします健康料理ランキング
06Jun
- アボカドチーズソースニョッキ
  お仕事終えて、朝昼兼用ランチ。アボカドチーズソースのニョッキなど。カルディで買ったニョッキを使って・・アボカドと豆乳のクリームソースに、チーズとカリカリベーコンもIN。ふわふわソースに、もちもちニョッキ・・チーズのコクとカリカリベーコンの旨味がきいたおいしいニョッキになりました。アイスコーヒーがおいしい季節になったね。ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。👇<br 健康料理ランキング
01Jun
- 鱸のムニエル彩り野菜ソース
  のんびり窓辺ランチ。鱸（すずき）のムニエル、玉ねぎスープなど。ソースは、ズッキーニ、パプリカなど・・彩り野菜とレモン果汁を加えたハニーマスタードソースにしたよ。鱸は、淡白な白身のお魚で高タンパク低脂質・・ビタミンや鉄分などなども豊富らしい。鱸の皮は焼くと縮んでしまうので、予め、いくつか包丁で切り目を入れておくと、仕上がりが美しいのだそう・・なるほど・・縮んで、身がくずれたよ今日は、さわやか・・いい天気ランキングに参加していますよろしければクリックお願いします↓<b 健康料理ランキング
30May
- たらことアボカドの豆乳クリームパスタ
  お仕事終えて、朝昼兼用ランチ。たらことアボカドの豆乳クリームパスタなど。生クリームの替わりに豆乳を使った脂質控えめのソースに、たらことアボカドを入れて・・・クリーミィなソースがパスタによくからんで最後のひとすくいまで、しっかり美味しくいただけましたたらこソースはコクがあって、バゲットに絡ませても美味しい・・今年は、早くも梅雨入りだそう。定期的にやっている断捨離を数日前から再開・・雨音を聴きながら作業をすすめて・・スッキリランキングに参加していますクリックをお願いします↓健康料理ランキング
27May
- 採れたて旬菜ソラ豆スープ
  昼下がりになった・・朝昼兼用ランチ。採れたてソラ豆のスープ、米粉パンなど。ソラ豆は、さやが空に向かって実るので、こういわれるのだそう。ビタミン・カリウムなども豊富で・・・美容にもよいらしい。蒸したホクホクのソラ豆をスープとサラダにIN。・・鮮やかグリーン色のフンワリ濃厚スープになったよ。甘くておいしい外はさわやかな風がサワサワ・・ソラ豆をたっぷり味わって・・初夏の到来を感じたひとときでしたランキングに参加していますよろしければクリックお願いします↓健康料理ランキング
24May
- ローストポーク
  お仕事前にまったり・・・窓辺でランチ。高タンパク低脂質…豚もも肉のブロックで作ったローストポークなど。今日は“ 低温でじっくりオーブンで・・・”・・ってやってる間がなくて、焼きつけて、ホイルを巻いて、ジプロックごと茹でるレシピがあったのでやってみたところ時短だけど、しっとりやわらか・・美味しいローストポークになりましたランキングに参加していますよろしければクリックお願いします↓健康料理ランキング
22May
- 鶏ささみソテーのグリル野菜添え
  お仕事を終えて、遅めのランチタイム。オリーブオイルたっぷりの鶏ささみソテーに、緑黄色野菜をいろいろ添えて。ボリュームあるけど大丈夫・・・むくみ解消にもなる安心メニューですプチDIYで、大きめトレーを作ったのセリアの木材3点を組み立てて、ペンキを塗り塗り・・・・・そしてセリアのランチマットがシンデレラフィット(๑˃̵ᴗ˂̵)汚しても、外して洗えるところがいいよランキングに参加していますよろしければクリックお願いします↓<br 健康・ヘルシー料理ランキング

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