２０日社食。
カレイの煮付け、もやしのナムル、ポテトミートチーズ焼き、味噌汁。
私の担当は、ポテトミートチーズ焼き。
じゃが芋を角切りにして蒸してから炒めておきます。
玉ねぎあらみじん、豚ひき肉、にんにくみじんぎり、にんじんみじんぎり、これらを炒めて、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、そーすなどでミートソースを作ります。
じゃが芋の上にかけ、チーズを乗せてオーブンへ。
美味しく出来ました。
ここだけの話、ワインが飲みたくなりました（笑）
２０日晩酌。
焼きホッケ、豚鍋、キムチ２種、梨。
豚鍋。
玉ねぎ、糸昆、豚肉、とうふ。
鍋に入れて、だし汁、砂糖、醤油、酒、みりんで煮込んだ鍋です。
出来上がりに紅ショウガトッピング。
玉子をつけながらいただきました。
超おいしいーーーー！
我ながらって感じ（笑）で一人満足でした。
焼きホッケ。
意外に脂がのっていていて柔らかくふっくらしていて美味しかったです。
キムチ２種。
友達からいただいた、キムチ。
白菜とゴボウ。
美味しい。。
韓国焼酎チャミスルで大満足！
ご馳走様でした。
