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「レストラン茅乃舎」の秋を感じるコース料理
投稿日 2018年10月21日 21:45:09 (ハワイ)
今回は、昨日の記事「レストラン茅乃舎(かやのや)」の続き「コース料理の内容編」です。
私も今回初めて行きました「レストラン茅乃舎」。メニューは全て、メイン料理が選べるコース形式でして・・*種コース(平日お昼のみ)8品 ¥3780*芽(めぶき)コース 8品 ¥5400*葉(よう)コース 9品 ¥8100*蕾(つぼみ)コース 11品 ¥10800
他に、「要予約」コースで・・*特別コース「花」 ¥15120*水炊きコース ¥8640
私たちがこの日オーダーしましたのは、「蕾(つぼみ)コース」
メインのお料理は、「トマトすき焼き」か、「嘉穂牛照り焼きステーキ」。なので、それぞれ違うものをオーダー!私は、「トマトすき焼き」を🍅
では、「蕾(つぼみ)コース:神無月のお献立」お料理をざっーとご紹介です。まずは、こちらから
先付無花果の里芋寄せ 胡麻クリームソース
前菜季節の前菜5種盛り
キノコのキッシュ、豚肉を低温で調理したもの、鯖の棒鮨etc
スープ茅乃舎特製「大地の恵」
お出汁のきいたかぼちゃのスープです。
スープの後は、お写真を撮り忘れたものが1
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