キルトハウスドリーム

ライフワークは、パッチワークキルト

日々の出来事を綴っております。

秋ですね

2018年10月08日 | 秋の味覚
秋晴れ 洗濯物もカラッと乾き 気持ちが良いですね

今年のサンマとても格安



スーパーで10本購入

そして、3枚おろし 



軽く塩を振り お酢の中に 約15分休ませます

そうすると、皮がスルッとむけ

食べやすい大きさにカット

今年のサンマは、油がのっていておいしい






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