なんかこう、突然食べたくなる食べ物ってありますね。
私にとっては、味の濃いものが多いようです。
よく食べたくなることが多いものトップ3は、
1.飲茶
2.バッファローウィング
3.四川料理の水煮魚
かな。
いったん食べたいとなると、とにかく食べたい。
1の飲茶はカートに載せて客席を廻るという、今の状況ではとんでもなくてあきらめざるを得ないものなので、なるべく考えないようにしています。
2のバッファローウィングは、手羽先をバターで揚げてスパイシーなソースにからめるという、コレステロール・血圧ともにあかんやつですが美味しい。
ニューヨーク州の北部の町バッファローが発祥ということで、その名がついています。
3の水煮魚は、唐辛子と山椒が極限まで辛いけどうま味もすごくてどうかなりそう。
この唐辛子の量
この中で苦労せずに手に入るといえば、2のバッファローウイング。
市内には有名店があります。
数日前からなんだかそれしか考えられなくなって、今日テイクアウトしてきました。
あー、幸せです～。
