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クサノタヨリ

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2018.09.21
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カテゴリ:ふるさと納税
ふるさと納税で静岡県焼津市からマグロをお取り寄せしましたスマイル

お刺身用にスライスになっているのもあったけれど、
柵の方がお買い得感があったので自分で頑張って切ることに。

こんなに大きなマグロのブロックでしたよ~!!

白っぽいところが中トロのようですぺろりダブルハートダブルハートダブルハート

まぐろブロックの調理法という説明書もついてきたので
そのとおりに解凍しました。

まず、表面を洗い、拭いてからビニール袋に入れて半日冷蔵庫へ。

解凍になったら皮をむき、すじをとって好みの大きさに切る!!

切るのには方向があるみたいなのですが・・・

rblog-20180921123407-03.jpg


方向あってるかな???

中トロ~!!ちょっと端っこをつまみぐいしてみましたら・・・

「美味し~い!!!!とろ~~~り目がハートダブルハート

パパも寄ってきて、スジのところ、ポイしようと思っていたのですが
もったいないと食べてくれました(笑)

赤身も切りましたよ~♪



ちょっと盛り付けがうまくできませんでしたが・・・雫雫

こどもたちはマグロ丼にして食べましたスマイル

赤身も美味しいけれど、やっぱり中トロって甘みがあって、美味しい!!

こどもたちも中トロにとびついていました…

大人の味を知ってしまいました…ショック


ふるさと納税の返礼品にネギトロ丼のパックもあるみたいなので、

今度はそれもいいかなと思っていま~す♪

今回のはこちらです↓↓↓


【ふるさと納税】a40-020 厳選!!焼津ミナミマグロ大トロ付ブロック

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最終更新日  2018.09.21 13:00:32
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