友人へのプレゼントを買うために、昨日
久しぶりに若松町にある洋菓子専門店
Monplaisir (モンプレジール) さんへ
行きました。 (約3年ぶりぐらいの訪問かな
※前回訪問の記事 → ★)
ドアを開けると、春らしい色合いのキュートな
お菓子たちが沢山並んでいて、思わず目に
飛び込んで来てしまいます
見ているだけで、何だかウキウキしちゃいますネ
色々気にはなるけど、この日の私のお目当ては、
ケーキなのデス
わぁ~ カワイイ~
春らしいスイーツがいっぱいで
どれも美味しそう
う~ん、目移りして悩むなぁ~
散々悩みながらも、何となく友人が
好きそうなものをいくつか選びました
そして、せっかく久しぶりに来たので、奥の
カフェコーナーで、私も気になる春スイーツを
いただいてみることにしました
すっごく気になった 『フランボワーズショコラ』
フランボワーズとはフランス語でラズベリーのこと
今回は、ホットコーヒーと一緒にお願いしました
コレ友人にも買いましたが、絶対美味しい
やつでしょう~
早速ひと口いただいてみると・・・
少し甘酸っぱくて美味しい
外側はゼリー状のフランボワーズ。
その内側にはフランボワーズのムース。
そして、そのムースの真ん中には濃厚
だけど甘過ぎないチョコクリーム。
このケーキの底にはビターな味わいの
チョコビスケットが1枚敷かれていて、
全てのバランスがすっごく良いです
まるで全ての材料がこのためだけに
存在しているかのようで美味しすぎる
(本当は断面の写真も撮ったのですが、ケーキの
イメージを壊すといけないので外観のみ掲載)
それからミレービスケットもおまけで
付いていました
(持ち帰って家で食べたのですが、2枚の
ビスケットの間にイチゴクリームがサンド
されていて初めて食べるお味でした)
ここのところ、少しオーバーワーク気味
一昨日はちょっとした失敗をしてしまい、
撃沈~
でも、久しぶりに美味しいスイーツをいただいて、
身も心も癒やされ幸せな気分になりました
本当にありがとうございました
やっぱり、たまにはお出掛けして、こういう時間を
持つことも大切なことなんですネ
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