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山形県酒田市で活動している
ロミロミセラピスト&ラウハラ細工の編み人の田代ちあきです。
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About Lōkahi Designs(ローカヒ・デザインズ)
更新しました
前回の自家製酵母パン教室の様子
10/１(火曜日)のこと。
先週に引き続き
酒田市のお隣の町、三川町の町民講座に参加。
生涯学習 三川町 町民講座
今回は、
タイトルにもある通り「ピザ作り編」
まずは完成の図
第2回目は
「生地作り」からスタート。
先生が1人1人の粉を計量して準備してくれています。
リンゴ酵母液は、自分たちで測りました。
必死に手こねして、つるんとした大福の餅肌のような生地に
つるるん
何度もこねて、何度も講座に参加し、
やっとこね上がりの目安が分かった氣がする
こんな感じに生地を薄～く、丸～く伸ばして
具材を乗せて、高温で焼きあげます！
焼き上がりの写真
今回も、みなさんとワイワイ楽しく作りました。
宿題のブドウ酵母を提出～の予定が。。。。。。。
あまりにも、忙しすぎ＆すっかり忘れ、
冷蔵庫で1週間ほど、放置
提出間に合わず、翌日やっと完成
元氣です
週1回、仲良しのお友達と会えてお話できるってうれしい
細やかに氣遣って、いろいろ様子を聴いてくれる素敵な存在。
ありがたいです
仲良しのお友達のブログです。
日向まどかさん
武田 恵さん
ハーブ＆アロマ 癒しの花束 グリーンブーケ
パン作り＆講座続きで、家はパンのいい香りに包まれてます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
あなたの毎日が
に溢れた日々でありますように
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ありがとうございます
Nahele Lōkahi (ナヘレ・ローカヒ)ナヘレ・ローカヒでは、オーガニックオイルを使い、
ハワイ伝統のヒーリング・健康療法であるロミロミが持つ
独特の波のようなリズムで極上のボディトリートメントを行っております。
ハワイ島ヒロ在住のネイティブハワイアン、
クムロミ ディーン・カオヘラニ・シルバ氏のもとでロミロミを学びました。
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About Lōkahi Designs(ローカヒ・デザインズ)ローカヒ・デザインズでは、ハワイ島ヒロから取り寄せたラウハラを使い
自然素材と組み合わせたアクセサリーをひとつひとつ丁寧に編み上げております。
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楽しくてかわいいアメリカンとハワイアンなグッズ&雑貨、
ハワイアンロコフードが楽しめるカフェがあるクルマ屋さん 時間：10:00〜20:00
駐車場：あり(6～7台)
カフェ価格：ドリンク￥1000以下、フード￥1000～
Big Block様にラウハラ細工を数点置いていただいています。
オーナーまどかさんが厳選した小麦で作った
自慢の自家製酵母のパンやお菓子がメイン♪
自家製の発酵食品を使ったカフェメニューが豊富で
スペシャルティコーヒーやオーガニックハーブティも楽しめる
ゆっくりまったり寛げる空間。
1人300縁の料金で営業時間なら好きに空間を利用できるシステム。
電話： 080-4512-7102
時間：11:00〜17:00
駐車場：４台
