婚活するのに若返らなくっちゃ！

　お腹すいた〜、何かないかな？

冷蔵庫を開けても食べ物が無くて、お財布開けても今月は大ピンチ！！

そんな時はお家でクッキーでも作ってみてはいかが？

エッ何？　分量をいちいち量ったり、麺棒で伸ばして型抜きするのが邪魔くさいって？


　私も〜♪










　インスタントケーキやクッキーのミックス粉はスーパーで売ってるけど

電子レンジ使用とか完成したミックス粉が入っていて、出来上がっても

「なんだインスタントじゃん！」と言われたら言葉を失うし、、、。


　そんな君、邪魔くさがりやでも小腹が空いた時の自分用のおやつ、

袋に入れて彼・彼女・お友達へのプレゼントとしても



　　　　　　　　　　　このクッキーきっと大活躍してくれると思うよ。









　※まずは材料から　（４人分ならこの２倍にして下さいね）



（２人分）

卵　１/2個（中〜大）溶いて半分使えば良い

薄力粉　１カップ

バター　７gなら７個、8gなら6個

グラニュー糖　1/4カップ

水　又は牛乳・豆乳等　1/8カップ


※今回トッピングにココアパウダー・ココナッツスライス・シナモンパウダー

　　アーモンドパウダーの４種類を用意してみました。１回で色々な味が楽しめます。

　　勿論トッピング無しでもOK!ですよ。



　　　　　　　　ナント材料これだけ！


　※道具は写真を参考にしてね。






　
　ポイント

★簡単　２００mlの計量カップ１つで分量が簡単に量れる。

　　　　　　卵は溶いて半分使う（４人分だと１個）

　　　　　　バターは個別包装の物を使うと計量しなくてよいので便利。

　　　　　　　（夏なら常温で溶けてくれる）





★大事　薄力粉はメーカーによって味が違うので、おすすめは写真の商品。

　　『クリスマス　デコレーションケーキ』『バレンタイン　チョコレートケーキ』で

　　　失敗した生地を何度も食べて、生地のメーカーを変えた時気がついた！

　　　　　　（同じ分量で同じようにして作ってるのに何故味が違うの？と）

　　　　　


　　　　　

薄力小麦粉 昭和フレンド 700g/お菓子作り/ケーキ/天ぷら/お好み焼き/お料理 価格:198円 (2018/10/13 02:07時点) 感想(0件)

　
　※　因みに今回使用したのは『昭和　薄力小麦粉　フレンド』です




　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　作り方



１．ボウルに溶かしたバター（7g包装なら7個、8g包装なら6個）とグラニュー糖（1/4
　　カップ）

　　を入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。








２．溶いた卵約半分と水1/8カップ（又は牛乳・豆乳等）を入れ混ぜる。




３．薄力粉をザルでふるって加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。








４．生地を４等分（今回はトッピングが４種類の為）して、それぞれにトッピングを加え

　　混ぜ合わせる。　　　（１種類だと飽きてしまうので）




５．天板にクッキングペーパーを敷き、それぞれの生地を４〜５個分位に分け、

　　　手に水をつけて１個ずつ丸めて天板の上に並べる。




６．大きめのスプーンに水をつけ１個ずつスプーンの裏側で上から押さえて

　　　形を整える。




７．１７０度に予熱したオーブンレンジ（又はオーブン）で約１３〜３０分位

　　　薄く焼き色がつくまで焼く。

　　　（時間はメーカーや種類・ワット数によって異なるので）


　　　
　　　（注・予熱時に天板は入れない。予熱完了後に入れること）









　　　　　　　　 甘い香りがして、薄く焼き色がつくとOK！



　　　　　　　　　焦げた匂いがしたら焦げてるでェ〜！！



　　　　　　　　はい、たったこれだけ〜！で、 『出来上がり〜♪』




　　　　　　　　　袋に入れてプレゼントにしても喜ばれると思うよ。










　　　　　　ハッと気がつくと２人分を全部食べてしまっていた。大変だーー！！





　　　　　　　　太ったと後で後悔のないよう『食べる量は計画的に！』


　

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