ルーフでちょっと贅沢なランチ@Hotel de la Ville♪
2020年 11月 21日
Covid-19騒ぎが始まって以来、苦境にある業界の一つがホテルです。
観光客は皆無だし、ビジネス客がチラホラ(本当にチラホラ)という状況で、ローマのホテルの大半は今も閉まったままです。
でも、頑張って営業を続けているホテルもあります。
いつもなら行けないようなホテル付属の高級レストランも特別コースを提供しているので、この機会に微力でも応援することにしました。
素敵なお友だちとの1年ぶりの再会にはぴったりの場所です〜
お洒落でグルメな人なので。
思えば、前回会った時には、元ニューヨーカーの彼女とニューヨークへ行こうという話で盛り上がっていたのでした。
ローマからニューヨーク、冬場は格安で行けるのです〜
それなのに、Covidのせいで、どこにも行けなくなってしまいました・・
7階のルーフでのランチを予約してたのですが、迷路のような道筋をきちんとエレベーターまで案内してくれました。
本当に感じいいわ♪
エレベーターを降りると、視界がパーっと開けて、そこは別世界♪
お友だちは既に到着していました。
久しぶり〜
サン・ピエトロ大聖堂のドームが見えます〜
こういうパンテオンを見るのって新鮮ですね・・
すごいドームですね。
古代ローマ人の知恵の結集としか言いようがありません。
ちなみに、この女の子は、アラカルトでサラダとミネラルウォーターだけを注文していました。
意外と、たくさんの人がお食事に来ていましたよ。
ここ、とっても気に入りました。
これからは、お茶タイムにも来ようかな。
そして、反対側の景色はこちら〜
えっ、ここ、どこ?
と、係の人に聞いたら、ヴァティカン所有のマルタ宮殿だとか・・
はぁ、さすがヴァティカン、一等地にたくさんの不動産を所有していますね。
もともとローマ全体がヴァティカンの領土だったから、当たり前のことかもしれませんが・・
こんなものが存在していることさえ知りませんでした。
私たちは、このマルタ宮殿沿いのお席に座ることにしました。
スピナッチのバター炒め、パルミッジャーノがけ。
ブッラータ。
カルチョーフィ(アーティチョーク)のサラダ。
どれも、本当に美味しかった〜
温かいものと冷たいもののバランスが取れていると思いました。
味付けもバッチリ♪
ワインは、私はフランチャ・コルタのロゼ、お友だちは赤ワインを選んでピエモンテのクレーマを♪
しかし、こういう場所は、飲み物が高いですね・・
1杯が、普通のお店でランチが食べられるお値段。
まぁ、たまの贅沢だから、いっか〜
今日は特別〜♪
いや、もう本当に絶品でした♪
凝ったものを作ればいいわけではありません。
シンプルなものこそ、シェフの腕が出ると思います。
トマトソースでこんなに感動したのは、生まれて初めてでした♪
お友だちは、ローマ名物、カーチョ・エ・ぺーぺ♪
彼女はアメリカの大学を出たあと、世界中を渡り歩いていますが、トリノのスローフードの大学でもイタリアの食全般を学んだので、お料理だけでなく、チーズや生ハム、オリーブオイル、ワイン、すべてに通じた人です。
とても素敵でユニークな人♪
40か国を渡り歩いているので、その話を聞くのも面白かったし、まぁ、久々の再会だったので、人生語りなども♪
シンガポールの食事はまずいという話で盛りあがりました〜(笑)
かの国には、スターシェフのお店は多いけど、素材がなってないそうで。
ちょっとプレゼンテーションが・・
あれ?と思いましたが、タコが柔らかくて、とっても美味しかったので許してあげます。
お友だちは、ミニミニミラネーゼ(仔牛のカツレツ)♪
味見させてもらったけど、美味しかったです。
こちらのプレゼンテーションのほうが、色合い的にもキレイですね。
フルーツとチョコレートとクッキーがついてきます〜
大満足のちょっと贅沢なランチでした♪
ここ、気に入ったわ〜
絶対また来ます。
今度はアペリプランツォで来ようかな?
スペシャルな場所での素敵なお友だちとの逢瀬、楽しかった〜♪
彼女は、毎年、自分のお誕生日には、ニューヨークのエンパイヤ・ステートビルディングからマンハッタンを見下ろすのを恒例にしているのですが、今年はできなかったそうで・・
たぶん来年も無理・・
それを聞いて、私も絶対にお誕生日にニューヨークで同じことをしたい!と思いました。
あ〜、Covidがなければ、今年の年末から行ったのに〜
というわけで、Covid 騒ぎが終わったら、一緒にニューヨークへ行こうね、と約束♪
早く、このパンデミックが収束することを心から願います。
「Hotel de la Ville」の7階ルーフテラス、オススメです〜
本日、11月20日のCovid新規感染者数は、昨日より1000人くらい増えて37242人。
PCR検査数は34万8077件。
死者数も昨日より増えて699人。
重症者数は減って36人で合計3748人。
ラツィオ州の新規感染者数は2667人、うちローマは1470人です。
ローマのあるラツィオ州のRTは0.82になりました。
よかった〜
RTが1以下の州はイタリア国内で3つだけです。
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by mayumi-roma
| 2020-11-21 05:05
| ローマのグルメ