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本当にいつもありがとうございます
『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしている
コロです。
朝のブログでは、苦手な料理を克服するため
節約料理を頑張るモチベーションアップのため
毎日の節約料理を載せております🙇♀️
冷凍保存&半額、割引き食材を活用して
野菜がほぼ食べられない旦那さんには負けずに
食費節約を頑張ります！
おはようございます！
なんか最近
少しずつ秋を感じられるようになり
とっても嬉しい私です
夏は苦手〜
昨日の夜ごはん。
・焼きそば
・ヒラヒラ人参サラダ
・豆腐入りチキンナゲット
２日続けて麺にしちゃった
冷凍庫にありました
半額焼きそばを利用。
旦那さんには野菜抜き、
息子にはキャベツのみ抜き。
後からキャベツを入れました
そして、久しぶりに
手作りチキンナゲットを作りました
８月上旬に手に入れた
半額のお豆腐を冷凍しておきました。
木綿豆腐、一個15円。
地元臭が半端ないパッケージはさよなら。
カッチカチのお豆腐です
ズボラにそのままダイレクト冷凍。
解凍するとこんな感じ。
スポンジのようになります。
高野豆腐みたいに。
細かく潰して
先日買いました半額鶏ひき肉約150g
おろしニンニク、しょうが、
片栗粉小２、創味シャンタン小１
お麩５個、塩コショウ少々
味の決め手は、
こちら
を大さじ１
唐揚げ粉なら色々なんか入ってるし。
間違いない。
よーく混ぜまして
チキンナゲットの形に整えます
唐揚げ粉もほんの少しいれた
衣をまとわせてから
マスタードをつけて食べると美味♡
冷凍豆腐じゃなくて
普通の豆腐を水切りして作ると
しっとり作れます
冷凍豆腐だと、
本当にお肉みたいに作れますので、
私はこちらを利用します。
旦那さんにも、
息子にも豆腐が入ってると
バレませんでした
✌️
✌️3人前で100円以下。
こっそり節約料理です
それではまた
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