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本当にいつもありがとうございます
『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしている
コロです。
朝のブログでは、苦手な料理を克服するため
節約料理を頑張るモチベーションアップのため
毎日の節約料理を載せております🙇♀️
冷凍保存&半額、割引き食材を活用して
野菜がほぼ食べられない旦那さんには負けずに
食費節約を頑張ります!
おはようございます
早朝は、
小雨が降っておりましたが
なんか悔しくて草むしりを
はりきりました
見える部分はきれいになりましたので
これで大丈夫
さてさて、
昨日の夜ごはん。
・鶏胸肉のクルクル巻き焼き
・塩サバ
・冷奴オクラがけ(私だけ)
・わかめときゅうりの酢の物
昨日は
鶏胸肉が安かったので購入。
100g39円です\(^o^)/♡
ということで、たくさんある
ジャガイモも使いたいから
早速、鶏胸肉を使って料理
めん棒で叩いて、さらに薄くして
塩コショウを振りかけて、
千切りジャガイモと
冷凍チーズを挟み
クルクル巻きました。
カルディの塩ダレに
にんにくチューブ、
塩にんにく味に
そして、
片栗粉を入れてとろみをつけました。
焼いてる写真を撮り忘れちゃった
最後にペッパーを振りかけ完成
濃い味付けで
ごはんが進む味に。
大成功となりました🙌
前日に豆腐料理を食べましたが、
冷凍ではないものも食べたくて
お豆腐も購入したので
もらったオクラをかけて、冷奴に
私しか食べなかったけど
やっぱり和食は大好きです。
節約料理には、
鶏胸肉、豆腐だと思うので
レシピをどんどん増やしていきたい
ですが、
塩サバも冷奴も
旦那さんは食べませんでしたので
冷蔵庫にあるもので
ベーコンエッグを作って出しました。
ワガママ言わず食べてー。
食費節約には
難しい環境だけど
頑張ります
ではまた〜
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