ブログへのご訪問ありがとうございます。
『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしてるコロです。
朝ブログは、料理を上手になりたいために
毎日の節約料理を載せております🙇♀️
▶︎冷凍保存活用の冷凍庫公開★
冷凍保存&半額、割引き食材を活用して
食費節約と時短を目指します。
▶︎こちらで無理なく節約もしてます。
おはようございます。
朝は、
節約料理のおはなしです☆
昨日の夜ごはん。
↑↑こちらは私の分になります。
・塩そうめん
・枝豆チーズコロッケ
・三色なます
昨日は
あまりにも暑かったので、
よく作るさっぱり塩そうめんに。
そうめんも
おととい購入してきましたので
バッチリです。
今回トッピングは、
冷凍してある半額鶏ひき肉にと、
最近ブログに載せた半額豚ひき肉
ではなく、まだ残ってた前の割引き豚ひき肉
冷凍してある両方のひき肉たちを解凍して
創味シャンタン少々、
にんにく塩で味付けをしておきました。
よくブログに載せる
「にんにく塩」とは、
↓こちらです。
使いかけだけどごめんね。
塩コショウとは違う
大好きな調味料。
特に揚げたポテトにかけると
最高すぎる味に❤️おすすめです！
何にでも合います＼(^o^)／
スープは、
創味シャンタン、鶏ガラスープの素
おろしにんにく、ごま油、ごま。
今回は、
氷を入れるため濃いめにしました。
茹でたそうめんを盛り付けて
スープをかけて
放置して作っておいてたゆで卵、
先ほど焼いたひき肉たち
冷凍の小ねぎと冷凍みょうが、
を盛り付け氷を入れて完成✨
さっぱりつるんと
暑くても食べられる塩そうめん😊❤️
２人とも大好きです。
みょうがは、
おとといのまとめ買いで購入して(98円)
千切りにして、愛するアイラップに入れて
冷凍しておいたやつです！
暑い暑いと言っておきながら
せっかくいただきましたじゃがいもを
どうしてもコロッケにしたくて。
簡単ズボラな
コロッケにしようと計画。
愛するアイラップ↓に
知らない方は、ぜひ知ってもらいたい
アイラップの素晴らしさは→詳しくはこちら🙇♀️
適当な大きさに切った
じゃがいもを切って入れ
３袋に分けました。
そのまま口は縛らずにレンチン。
熱いうちに潰しておき
冷凍みじん切り玉ねぎ(余熱で溶かす💪)
解凍した枝豆、ダシダ、ペッパーで味付け。
途中で追加😓アブナイ
もみもみしてから
形をまん丸に整えて
フライ加工をして
こんがり揚げて完成☘️
やっぱり揚げ物は暑いですね
残りの２袋分レンチンしたものは、
熱いうちに袋の上から潰してから平らにして、
口を縛り冷ましてから、金属トレイの上に乗せて
使う分だけパキッと割れます。
マッシュしたやつは、
冷凍しておけばポテサラとか、
いももちとか何かしらすぐに使えて便利。
私は、朝に卵とか色々一緒に混ぜて焼いたり。
アイラップは
レンチン
その後そのまま冷凍もできるから
その後そのまま冷凍もできるから本当、最高に便利です＼(^o^)／♡♡
付け合わせは、
なんか、なます的なさっぱりなやつ。
アイラップに冷凍してある
千切り人参、しめじを入れて
軽くレンチン解凍してから
千切り大根、カンタンレモン酢
を混ぜただけのさっぱりなもの。
昨日のブログの冷凍保存の続きです。
1番右は半額の皮なしタラを
フライ加工したやつ。
金属トレイにラップを敷いて並べて上からラップ。
鶏胸肉がg49円だったので購入
ついでにフライ加工をして、
保存容器にて冷凍保存。
フライたちは、凍ったら
別容器に入れて冷凍保存。
たまに保存容器のご質問を受けるので、
ご紹介したブログを載せておきます↓↓
ピーマンが148円。
細切りにしてからアイラップにて冷凍保存。
今日も本当に暑いので
気をつけてくださいね！
それではまた。
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