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『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしてるコロです。
朝ブログは、料理を上手になりたいために
毎日の節約料理を載せております🙇♀️
▶︎冷凍保存活用の冷凍庫公開★
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食費節約と時短を目指します。
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おはようございます。
朝は、
節約料理のおはなしです☆
昨日の夜ごはん。
↑↑こちらは私の分になります。
・ナポリタン
・かぼちゃのソテー
・豆腐のカラフルサラダ
昨日はナポリタン。
まずはオリーブオイルで
玉ねぎと、おろしにんにくを
炒めていき
昨日購入しました
千切り人参、ピーマン。
冷凍してあるしめじ、
ウインナーが無いのでベーコンを投入して
にんにく塩で
軽く味付けして炒めていき
トマトケチャップをドバーッと入れ
ほんの少しダシダも入れて
炒めていきました。
茹でたパスタを投入して
調味料を追加し味を整え完成。
粉チーズをかけていただきました。
ナポリタンは懐かしい味ですよね！♡
購入したピーマンと人参は
冷凍処理しました。
広告の品で一袋138円だったピーマン。
以前は88円とかで買えたのに
本当に野菜が、まだまだ高いですね😔💦
一体いつまでこの価格が続くのか。。
細切りにしまして、
愛用しているアイラップ↓
に入れて冷凍保存。
ピーマンの冷凍保存は便利なので
冷凍庫にいつも常備したい食材。
人参は３本148円。
千切り人参のストックがないため購入。
半額のものもあり、２袋購入。
大量にピーラーで千切り人参に。
ジップロックの大にパンパンになりました。
残りの人参は、
→こちらのブログ でご紹介したアイテムで
簡単楽ちんにみじん切りに。
両方ともアイラップにて冷凍保存。
昨日100円で購入しました
かぼちゃを使ってもう一品。
切って軽くレンチンしてから
油などは使わずにそのまま焼きまして
写真を撮り忘れました😂💦
焼き目がついたら
お皿に並べて
オリーブオイルをちょろり
粉チーズをかけたら完成。
なんかそれなりの
かぼちゃソテーです😌
粉チーズに頼りすぎな件。
残りのかぼちゃは、
愛するアイラップに入れて硬めにレンチン。
冷めたら切り分けて、
ラップを敷いた金属トレイの上に乗せ
さらに上にラップをして急速冷凍。
凍りましたら保存容器にて
保存しておきました。
サラダは簡単に。
冷凍してあるコーン、
これで最後のパプリカを細かくきり
軽くレンチン。
解凍した枝豆と昨日購入した
絹豆腐を切り分けて入れて
ドレッシングは、
めんつゆ、オリーブオイル、酢、ペッパー
ゴマダレ、すりごま、カンタン酢少々
解凍したすりおろし生姜をまぜまぜ。
(少々微妙なドレッシングになってしまいました。笑)
を混ぜ合わせただけのサラダ。
ですが、
なんか微妙でした🙄💦
さっぱりはしたのにな。
さて。
今日が過ぎれば
４連休ですね＼(^o^)／★
それではまた〜
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