でもお盆前(７日)だったので、
お盆明けにならないとお届けができないのだとか、、、
なんでもその鉄板、注文を受けてから生産に入るとの事
でもでも、お盆を、この鉄板で楽しみたかったので、
どうしても、明けになってしまいますか、、？
お盆前に欲しかったんですけど、、無理ですよねぇ〜〜
と確認のため、ダメ元で電話しました。
お店の人の回答は、、、
すみません。明けになってしまいます。
とのことでした
まぁ、そうですよね、、仕方ないか・・・
と諦めていたのですが、、、
なんと！！
１１日に届いたのです
お盆に使いたかったので、ヤッホーイ
思いを察して頂き、感謝でしたね
その鉄板ですが、
厚さ６mm、重さ１１．４Kgあるから、重たくてびっくりでした。
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そして、大活躍してくれた鉄板！
何が一番適しているのか？
を知りたくて、早速バーベキュー開始！
焼肉用の牛肉と豚肉、鶏肉、ステーキ用の分厚い牛肉、野菜などなど用意しました。
一番、最高だったのが、ステーキでしたね！
何とも言えない焼き加減になるんですよ。
それを、起こし金(ヘラ)で切り分け、、、う〜ん、美味しい
そして、また翌々日には、
極少の鉄フライパンにチーズを熱して、
鉄板で、野菜やウィンナー、肉を焼き、チーズフォンデュ！
これも、絶品！！
その後に、焼きそばです。
さすが鉄板、、最高の出来具合でした。
お盆に大活躍となってくれた鉄板ですが、
これの凄いところは、
本格派の鉄板てこともあってか、、
普通(安め)の鉄板と違い、火のまわり具合が絶妙なんです
使えば使うほど味わい深くなるだろうから、楽しみです
そして、最後の鉄板の片づけ(ケア)はUちゃんにお任せ！
しかっり汚れを取り、油で鉄板のケアをしていました。
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