でも、朝晩は少し寒い感じすらします、、
そんな今の時期に飲みたい飲み物、、
はちみつレモンならぬ、、はちみつすだち
年中店頭では売っている『すだち』ですが、
シーズンは、まさに、今なんですよ!
全国各地で微妙に出荷時期は違ってくるものの、
9月・10月が一番出荷量が多いのだとか・・
我が家も、9月中旬すぎごろから収穫しています。
そんな、すだちを、我が家でもじいちゃんが作ってくれています。
柑橘系大好きの我が家は、色んなものを少しずつ作っています。
その中にレモンもあり、
いつものように『はちみつレモン』を作ったのですが、
まだ早かったので、レモン自体も固く、絞るのがとにかく大変だったんです
その時にレモンと一緒にあった、『すだち』に目が、、、
すだち自体、レモンと違い、小さいのですが、
これが、凄い果汁
半分に切って、軽くつまむだけで、
簡単に果汁が絞り出せ、、、その絞ったとたんに、
忽ち、すだちの香りでいっぱいになりました。
これは、使える
そう確信したら、『はちみつレモン』の固定概念は捨て、
『はちみつすだち』で!!
大当たりでした
本当美味しいです
これからの時期は、ホットにして飲むのもいいですよね〜〜
今日は風呂上りだったので、このようにアイスで頂きました
※レモンやすだちは日持ちが効くから最高! |
甘く飲みたいときは、はちみつ多めで!
スッキリ酸っぱ目で飲みたいときは、はちみつすくなめで!
なぜか、、私がいつも思うことは・・・
柑橘系を摂取すると、
肌に効くぅ〜〜〜〜
て思っちゃうんですよね、、自己満足大事(笑)
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