ウイスキーの刻　～Whiskyのとき～

　こんばんは。Ａｏｋｉです。

　このエスプレッソは・・・美味い！です。


☆☆☆

『GINZAシックス』


　お気に入りの場所です。

　と申しましても、私が訪れるのは地下と６階のみですが。


　『GINZAシックス』の６階には、「蔦屋書店」と「スターバックス」、その他ハイソなレストランに、何故か日本刀のお店。


　まず、ここの「蔦屋書店」は独創的な品揃えですね。

　眺めているだけでも文化的な気持ちになります。

　ハイグレードなアート系の雑誌や書籍が多いです。

　そして、「スターバックス」。

　通常（といっても、場所柄高級感があります）の「スタバ」と、隣にはワンランク上の「スターバックス・リザーブ・バー」。

　後者では、「エスプレッソ」にも、いくつもの種類があります。

　『シングル・エスプレッソ』というジャンルもあり、珈琲豆の産地を選ぶことが出来ます。

　この日、私がオーダーしましたのは、『ブラジル』。

　とても珍しい名字の店長さんが、丁寧にご説明くださいます。


　黒の漆器に、きめ細かな泡に包まれた上質のエスプレッソ。

　頭上のライトに照らされ輝く様は、見事です。


　味わい・・・もちろんグッドです。エクセレント！です。
　（「グッド」を絵文字にしようかと思いましたが、慣れないことは危険ですので・・・）


　この香りはインスピレーションを高めてくれます。

　記事を書くスピードも自然と上がり・・・

　対面で、英語で会話するお二人のやりとりをＢＧＭに・・・
　（受験英語の申し子ですので、ある程度読めても、会話は聞き取れません。）

　頃合いを見て、店長さんがお声がけしてくださいます。

　「お味はお気に召しましたか？」

　売ってお終いではなく、お客が楽しんでいるか、気に入ってもらえたか・・・

　そうしたことを気にかけてくださるのが、素晴らしいですね。

　このエスプレッソは、苦み、酸味、甘みが絶妙なハーモニーを奏でる逸品ですが、店長さんの接客は、その品質をさらに高めてくださいます。

　「私のような未熟な人間には荷が重いのですが・・・」

　いえいえ、お店の品質の多くは、その長が醸し出すもの。

　お見事です。

　珈琲のプロフェッショナルでありながら、それをメインにするのではなく、お客に寄り添う姿勢は、見習いたいものです。

　大変勉強させていただきました。

　これまでに味わったことのない、美味しいエスプレッソ。

　次回は、どちらの『シングル・エスプレッソ』にしようか・・・

　楽しみをお預けして、銀座の街へと移りましょう。



☆☆☆

「楽しみをお預けして、銀座の街へと移りましょう。」・・・

　綺麗に締め括りましたが、根が正直？なもので・・・

　実際には、銀座に逆行して、有楽町に向かっております。

　高架下の雑然とした感じが、妙に落ち着くのです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｚ．Ａｏｋｉ