9月15日は妻と娘とアーディ君とカフェへ ☕️
場所はこないだ知った御前山の MERCY’s COFFEE✨
今年の3月にオープンしたみたいです。
なかなか素敵なお店ですね。✨
ちょうどテラス席が空いていました。眺めが良いのかな？
…アーディ君、お行儀が悪いですよ
↓↓お行儀が良くなったアーディ君。笑 
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早速メニューを見て、、、どれもみんな美味しそう。
…自分はコーヒーにしようか迷ったけど、
今回は自家製ジンジャーエール。
地元の生姜を使い、鷹の爪も入りピリッと大人な味。
美味しかったぁ。笑
↓こちらは地元の平飼い卵「ひまわりっこ」を
使ったミルクセーキ。
とっても優しい味でホッコリします。♡
↓1つ目のデザートは、笑
「MERCY’s シフォンケーキ」
ひまわりっこの卵、地元の蜂蜜、そして米粉を
使ったシフォンケーキです。
軽くバターを塗ってトーストしてあり、
甘さ控え目なホイップクリームと一緒に。✨
濃厚な味と ふわふわモチモチの食感です。✨
↓2つ目のデザート
「大人の酒粕チーズケーキ」
県内の酒造の酒粕をクリームチーズと一緒に
練り込み焼き上げたNY系ベークドチーズケーキ。
酒粕の芳醇な香りと濃厚なチーズの味。
これはお酒にも合いそう。笑
↓3つ目のデザート
「みたらし和風プリン」
卵、牛乳、砂糖だけで仕上げた昔ながらのプリン。
自家製みたらしシロップをかけて…。
食レポがイマイチでしたが、、
いやぁ、満喫しましたね。美味しくて、みんな大満足でした。笑
他のメニューも美味しそうだったので、
また次回をお楽しみに…ですね。
途中、お店の方の気遣いでアーディ君にお水をサービスして下さいました。✨
…アーディ君も気に入ってくれたはず。笑
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