こんにちは。

今日は、暑さは少しマシのような気がします。

 

皆様いかがお過ごしですか。

いつもブログをご覧下さり、誠にありがとうございます☆彡

 

私の方は昨日くらいから、また肋間神経痛と足の痛みが出てきました。

立っている状態でも、ちょっとした動作で肋間神経に痛みが走ります。

ストレッチも体をゆるくするようなものしかやっていません。

 

自宅内の料理も少しテキトーモードです。

 

そうそう、今年初のうな重(小)を食べました。

 

 

はは。。

スーパーで半額で売っていたうな重弁当です。

 

 

国産ウナギで肉厚、やわらかくて美味しかったです!

 

 

あとは家で作るのは、お得意の炊き込みご飯。

鶏肉ときのこ2種、ねぎの炊き込みご飯。

 

 

緑豆と味付け昆布の雑穀炊き込みご飯。

 

 

おかずは豚肉とキムチ+エリンギとか。

 

 

冷凍パスタを食べる際、レンジ過熱中にキノコをさっと炒めて出来上がりにからめたり。

 

 

健康のために大根おろしは毎日。

 

 

こんな感じで、最低限の栄養素は摂取しています。

時短料理やすぐできて失敗のない料理が定番になってきました。

 

涼しくなってきたら「時短鍋」の本格的な出番です!

 

一番のお気に入り。STAUBの和風鍋。

 

 

同じくSTAUB。

 

 

ル・クルーゼのシチューパン。

 

 

炊き込みご飯や煮物、スープ類は大好きなので、秋からの自炊は

もう少しマトモになると思います、たぶん。

 

 

それでは、お盆明けの日々、残暑が続くし、まだ部分的に交通渋滞もありますので

皆様、十分ご注意なさり、佳き夏の日をお過ごし下さいませ☆彡。

 

本当にいつもありがとうございます~^^~。

 

 

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