こんにちは。
今日は、暑さは少しマシのような気がします。
皆様いかがお過ごしですか。
いつもブログをご覧下さり、誠にありがとうございます☆彡
私の方は昨日くらいから、また肋間神経痛と足の痛みが出てきました。
立っている状態でも、ちょっとした動作で肋間神経に痛みが走ります。
ストレッチも体をゆるくするようなものしかやっていません。
自宅内の料理も少しテキトーモードです。
そうそう、今年初のうな重(小)を食べました。
はは。。
スーパーで半額で売っていたうな重弁当です。
国産ウナギで肉厚、やわらかくて美味しかったです!
あとは家で作るのは、お得意の炊き込みご飯。
鶏肉ときのこ2種、ねぎの炊き込みご飯。
緑豆と味付け昆布の雑穀炊き込みご飯。
おかずは豚肉とキムチ+エリンギとか。
冷凍パスタを食べる際、レンジ過熱中にキノコをさっと炒めて出来上がりにからめたり。
健康のために大根おろしは毎日。
こんな感じで、最低限の栄養素は摂取しています。
時短料理やすぐできて失敗のない料理が定番になってきました。
涼しくなってきたら「時短鍋」の本格的な出番です!
一番のお気に入り。STAUBの和風鍋。
同じくSTAUB。
ル・クルーゼのシチューパン。
炊き込みご飯や煮物、スープ類は大好きなので、秋からの自炊は
もう少しマトモになると思います、たぶん。
それでは、お盆明けの日々、残暑が続くし、まだ部分的に交通渋滞もありますので
皆様、十分ご注意なさり、佳き夏の日をお過ごし下さいませ☆彡。
本当にいつもありがとうございます~^^~。
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