おはようございます
お盆入るときに何もなかった庭に
たった数日で雑草がこんなに大きくはえてました
まさに雑草魂スゲーな
ミニトマトの鉢植えは1週間で枯れたのになうまくいかん
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↓初めましての方↓
今は専業主婦で家事育児をし
ゆるゆる節約にたまに
建築っぽい話をぶっこみます
建築的な防災の話①
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次の燃えるごみの日には摘まれてますがねすまんのう
でも毎月気付くと生えています
その根性たるや…
私もその不屈の精神を見習おう(?)と思った次第であります
昨日、晩ごはんを作るのに
野菜がほぼない
状態でした
4店舗はしごして買い物してきたのに
野菜ひとつも買ってなかった
でも火曜日まで食費は使いたくない…
(火曜日はイオンと近所のスーパーが安いから)
今あるもので火曜日まで凌ごう
不屈の精神じゃ
ある野菜は水菜・玉ねぎ・じゃがいも・かぼちゃ・ニンジン。
なに作ろうか迷って冷蔵庫の中を見ていたら
餃子の皮があり、
挽き肉はないけど豚バラがある
ということで、
玉ねぎと豚バラをみじん切りにしてとりあえず塩こしょう・カレー粉末などで炒めてみました
そんでチンしたじゃがいもに入れてチーズを混ぜ混ぜ
これをタネにして餃子の皮で包んで焼いたら
いい焼き色
餃子のタレとスイートチリソースの2つを用意しました
スイートチリソースにつけるとカレーの味も相まってエスニック風になり美味しかったです
あとは鳥ハムに水菜と玉ねぎスライスのサラダ
我ながらうまくできたわー
と思いつつ
でもやっぱり
普通の餃子のが
美味しいわ
(´・ω・`)…。
私、エスニック系より断然和食&中華派なんですよね
変に創作料理とかより王道の料理やB級グルメの方が美味しく感じるオシャレについていけない舌の持ち主です
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