『神の雫』時代の懐かしのキャラが勢ぞろい！中華マリアージュ勝負のワイン探しに奮闘する神咲雫を、助けるために集まった多くの人々。それは、ワインが結ぶ人との縁を大切にする雫が、助けてきた仲間たちだった。一方、ライバル・遠峰一青は豊かな資金力を武器に、孤独なマリアージュ研究に勤しむ。それぞれの戦法は勝敗にどう影響していくのか。そしていよいよ「四大中華とワインのマリアージュ勝負」の本番当日がやってくる。
マリアージュ 神の雫 最終章 16巻のワインリスト
シャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン
シャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン [2013]750ml
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- ワイン名：シャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン
- タイプ：白ワイン
- 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 90%、ソーヴィニヨン・グリ 5%、セミヨン 5%
- 生産地：フランス ボルドー
- 生産者：シャトー・スミス・オー・ラフィット
- 参考価格：約13,300円
- コメント：ペサック・レオニャンの最上ワインと讃えられ、グラーヴの格付けシャトーが手掛ける極上白ワイン。
- 登場シーン：以前、上海風小龍包と合わせたワインとして登場。このワインと上海風小龍包のマリアージュは、いつものジャズ・バーで聴きなじんだスタンダードナンバーのスイングを楽しむ至福のひとときと表現。
ステファノ・ルビアナ・ピノ・グリ
- ワイン名：ステファノ・ルビアナ・ピノ・グリ
- タイプ：白ワイン
- 品種：ピノ・グリ 100%
- 生産地：オーストラリア タスマニア
- 生産者：ステファノ・ルビアナ
- 参考価格：約4,400円
- コメント：1990年に設立された小さな家族経営のワイナリー。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まった石川兄弟が小籠包に合わせるために持ち込んだワインとして登場。このマリアージュは、まったく矛盾しない組み合わせとコメント。
シュロス・フォルラーツ・ラインガウ・リースリング・クーベーアー・トロッケン
- ワイン名：シュロス・フォルラーツ・ラインガウ・リースリング・クーベーアー・トロッケン
- タイプ：白ワイン
- 品種：リースリング 100%
- 生産地：ドイツ ラインガウ
- 生産者：シュロス・フォルラーツ
- 参考価格：約2,800円
- コメント：ドイツ5大畑の名を冠する、 リースリングに特化した歴史あるワイナリー。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まった河原毛が小籠包に合わせるために持ち込んだワインとして登場。美しい肉体を持った若々しい青年がプールに飛び込む水しぶきをあげながら見事な泳ぎをみせるマリアージュと表現。
サン・マーニョ・チェザネーゼ・デル・ピーリオ
- ワイン名：サン・マーニョ・チェザネーゼ・デル・ピーリオ
- タイプ：赤ワイン
- 品種：チェザネーゼ・ダッフィーレ 85%、チェザネーゼ・コムーネ 15%
- 生産地：イタリア ラツィオ
- 生産者：コルテ・デイ・パーピ
- 参考価格：約2,200円
- コメント：ローマの伝統・文化から生まれる味わいを大切に、現代の醸造技術を融合させ高品質ワインを製造することポリシーとした家族経営のワイナリー。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まった本間チョースケが北京ダックに合わせるために持ち込んだワインとして登場。皇帝の玉座に向かう紅い絨毯、皇帝の姿を拝もうとそこにひざまずく人々の姿、その憧憬の象徴のようなマリアージュと表現。
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア
- ワイン名：ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア
- タイプ：赤ワイン
- 品種：ピノ・ノワール 100%
- 生産地：フランス ブルゴーニュ
- 生産者：ミッシェル・グロ
- 参考価格：約22,600円
- コメント：ミッシェル・グロのモノポール（単独所有畑）。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まったマ・ファミーユの娘の鈴香が北京ダックに合わせるために持ち込んだワインとして登場。いずれ経験を重ね、次の世代の王者となるであろう人物の姿だ、これは皇太子のマリアージュと表現。
フォリウム・ヴィンヤード・ピノ・ノワール・リザーヴ
- ワイン名：フォリウム・ヴィンヤード・ピノ・ノワール・リザーヴ
- タイプ：赤ワイン
- 品種：ピノ・ノワール 100%
- 生産地：ニュージーランド マールボロ
- 生産者：フォリウム・ヴィンヤード
- 参考価格：約1,200円
- コメント：クロ・アンリでワイン造りを学んだ日本人醸造家が手掛けるワイナリー。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まったタカスギ流通グループ御曹司の高杉が北京ダックに合わせるために持ち込んだワインとして登場。控えめでナチュラルな衣装をまとった美しい皇帝の妻、皇后ですとコメント。
ハイド・ド・ヴィレーヌ・イザベル・ピノ・ノワール
ハイド ド ヴィレーヌ イザベル ピノノワール 2012
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- ワイン名：ハイド・ド・ヴィレーヌ・イザベル・ピノ・ノワール
- タイプ：赤ワイン
- 品種：ピノ・ノワール 100%
- 生産地：アメリカ カリフォルニア
- 生産者：ハイド・ド・ヴィレーヌ
- 参考価格：約19,900円
- コメント：カリフォルニア版ロマネ・コンティとして海外で注目を集めている。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まったクリスが北京ダックに合わせるために持ち込んだワインとして登場。今は飲めないとクリスに伝える。
ポール・ラトー ランスロット ピゾーニ・ヴィンヤード ピノ・ノワール
- ワイン名：ポール・ラトー・ランスロット・ピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール
- タイプ：赤ワイン
- 品種：ピノ・ノワール 100%
- 生産地：アメリカ カリフォルニア
- 生産者：ポール・ラトー
- 参考価格：約14,200円
- コメント：2009年にサンフランシスコ・クロニクル誌よりワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まったクリスが北京ダックに合わせるために持ち込んだワインとして登場。ブルゴーニュのトップドメーヌの色合いを濃く携えながらカリフォルニアの近づきやすいテロワールを備えている、フランスとアメリカの中間のような不思議な個性をもつワインとクリスが説明。
シャトー・ペトリュス
- ワイン名：シャトー・ペトリュス
- タイプ：赤ワイン
- 品種：メルロー 95%、カベルネ・フラン 5%
- 生産地：フランス ボルドー
- 生産者：シャトー・ペトリュス
- 参考価格：約260,000円
- コメント：ポムロール地区の最高峰ワイン。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まったル・パンのおばちゃんがフカヒレに合わせるために持ち込んだワインとして登場。豪華客船の中で出会った男女が束の間のダンスを楽しむようなそんな幻のようなマリアージュと表現。
アコンカグア・アルト・カルメネール
- ワイン名：アコンカグア・アルト・カルメネール
- タイプ：赤ワイン
- 品種：カルメネール 100%
- 生産地：チリ アコンカグア
- 生産者：エラスリス
- 参考価格：約3,400円
- コメント：アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有するヴィーニャ・エラスリス。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まった香実・鴨志田がフカヒレに合わせるために持ち込んだワインとして登場。このワインとフカヒレは全然違う味わいなのに不思議と同質な要素を持っている、だから合わせると本来持っている以上のイメージが伝わってくる、そういう意味では完璧なマリアージュとコメント。
シャトー・メルシャン・桔梗ヶ原メルロー
- ワイン名：シャトー・メルシャン・桔梗ヶ原メルロー
- タイプ：赤ワイン
- 品種：メルロー 100%、ソーヴィニヨン・グリ 5%
- 生産地：日本 長野
- 生産者：シャトー・メルシャン
- 参考価格：約11,800円
- コメント：華やかな香りが時間とともに広がり、繊細な味わいの中に厚みと力強さを感じさせるワイン。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まった中原部長がフカヒレに合わせるために持ち込んだワインとして登場。美しい大地、広々とした空、優しい人々の笑顔、このワインは日本人がみんな心に抱いているうつくしい光景そのものだとコメント。
ドン・ペリニヨン・ロゼ
- ワイン名：ドン・ペリニヨン・ロゼ
- タイプ：泡 ロゼワイン
- 品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
- 生産地：フランス シャンパーニュブルゴーニュ
- 生産者：モエ・エ・シャンドン
- 参考価格：約30,500円
- コメント：ピンドンで親しまれる高級シャンパーニュの代名詞。
- 登場シーン：中華マリアージュのワイン探しに奮闘する神咲雫を助けるために集まった藤枝の店のセラーにある秋絵が最後に仕入れたワインとして登場。神咲雫は藤枝に、このシャンパーニュで勝負すると宣言する。
ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット
- ワイン名：ル・メニル ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット
- タイプ：泡 白ワイン
- 品種：シャルドネ 100%
- 生産地：フランス シャンパーニュ
- 生産者：ブルーノ・パイヤール
- 参考価格：約23,300円
- コメント：ジョエル・ロブションが料理を作り、ロバート・パーカーがワインを選んだ究極の晩餐会と言われる伝説の100万円ディナーで、世界最高の食前酒として採用された。
- 登場シーン：中華マリアージュの一品目の小籠包に神咲雫が合わせたワインとして登場。満員の観客、臙脂色の緞帳、歴史を刻んだ佇まいのここは劇場だ。幕が上がってゆく、一人の若い女優が舞台の真ん中でスポットライトを浴びている、緊張しながらも弾けるような情熱を胸に秘め、そして何よりも由緒ある劇場の懐の深さに助けられ素晴らしい演技を始めようとしている。歴史ある劇場で一人の女声の自立を描いた古典的名戯曲をみずみずしい表現で演じていく、若き女優に観客は惜しみない拍手を送るような世界観のマリアージュと表現。
トラミーナー・リート・ヴォッヘイ・キビッツフェルドエッガー・パムハーゲン
- ワイン名：トラミーナー・リート・ヴォッヘイ・キビッツフェルドエッガー・パムハーゲン
- タイプ：泡 白ワイン
- 品種：ゲヴェルツトラミネール 100%
- 生産地：オーストリア
- 生産者：シゲティ
- 参考価格：約4,900円
- コメント：ゲヴェルツトラミネール種100%で造った一本。
- 登場シーン：中華マリアージュの一品目の小籠包に遠峰一青が合わせたワインとして登場。母子像の画家と呼ばれる19世紀の印象画家メアリー・カサットの油絵「眠たい子供を沐浴させる母親」と銘打たれた作品を彷彿とさせる母と幼子の沐浴のマリアージュと表現。
ダムナシオン
- ワイン名：ダムナシオン
- タイプ：赤ワイン
- 品種：カベルネ・フラン85%、メルロー15
- 生産地：フランス ボルドー
- 生産者：シャトー・ロック・モリアック
- 参考価格：約2,500円
- コメント：世界最優秀カベルネトロフィー獲得。
- 登場シーン：中華マリアージュの二品目の北京ダックに遠峰一青が合わせたワインとして登場。このマリアージュは、数々の伝説を生み出した神に愛されしモナコ公国の象徴ともいえる頽廃と栄光とそして高貴なる幻想の空間、カジノ・ド・モンテカルロであると表現。
ピゾーニ・エステート・ピノ・ノワール・サンタルシア・ハイランズ
- ワイン名：ピゾーニ・エステート・ピノ・ノワール・サンタルシア・ハイランズ
- タイプ：赤ワイン
- 品種：ピノ・ノワール 100%
- 生産地：アメリカ カリフォルニア
- 生産者：ピゾーニ・ヴィンヤーズ&ワイナリー
- 参考価格：約10,800円
- コメント：型破りな葡萄の栽培を始め、それが比類なき成功へと続くワイナリー。
- 登場シーン：中華マリアージュの二品目の北京ダックに神咲雫が合わせたワインとして登場。皇帝だ。なんという威厳、なんていう慈愛、その佇まいだけで、大衆を引きつけてやまない。彼の居城には長く深い歴史がある。決して平坦ではなかったその歴史を乗り越え皇帝は今、揺るぎない玉座の主として君臨している。皇帝は明の十三陵、躍動する歴史を刻み続けた、かつての皇帝墓群。明の十三陵と呼ばれるこの場所は歴史そのものだ。地下に眠る偉大な先人の想いは過去から未来へと一つに連なりながらとうとうと大河のように流れ続ける皇帝のクロニクルのマリアージュであると表現。
マリアージュ 神の雫 最終章 ワインリスト
他のワイン漫画のワインリストも載せているので、良かったら見てください。
・神の雫
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