霜枯れた葉
初霜が数日前に降りた。早朝の最低気温は３℃にもなる。夜空の
星座が輝くと決まって霜が降りる今日この頃だ。
シルクスイ－トの葉も霜枯れた。収穫のサインだ｡ 
種芋から１本の新葉を育てた貴重な苗なんだなぁ～｡
収穫を先延ばしにしてきたことで、それなりに形のいい６個の薩摩
芋を掘ることができた。
７月１７日に１本の蔓を定植した。５月の下旬までには植え付けを
済ませればいいが、上手く種芋から新葉を採取できなかった。
２週間ほど経過した８月３日の様子で真夏の気候の中で活着して
葉が勢いを増してきた。(・_・D フムフム♪～ということなんだなぁ
～｡ （＠＾０＾＠）～
収穫した薩摩芋シルクスイ－トは、種芋１本を残して残りの５本は
２週間ほど追熟して、乾燥芋つくりと銀紙に包んでストーブの上に
置いてこんがり焼き芋でいただく。これがまたホッコリするんだなぁ
～｡ 
再生ネギ
長ネギの根元の３㎝ほどをカットして植える。ただこれだけでもう１
本を育てる栽培方法なんですね。
取りあえず５０本を育ててみましょう。ｶﾞﾊハｯ！ 
クーガ芋のスライス。ウマカ↗ 
……
身体に優しい春菊の胡麻和え、法蓮草のお浸し。 
ミネ畑のブロッコリー、レタスも甘みが増してきた。 いいね！
じっくり煮込んだビーフシチュー。新ジャガイモ採れたんだなぁ～｡
ヒラメの煮付け。旨過ぎて半分もあれば満足なんだがなぁ～｡
〆はワケギの味噌汁、梅干しのおにぎりに野沢菜の古漬けスンキ
のせ｡勿論日本酒２合ばかりと、わずかの芋焼酎を頂きました。
寝られない夜にはバーボンなんだなぁ～｡(笑)(^^♪～
遊びに来てくれてありがとうさんです。
いい日でありますように！ 「行雲流水」。
ミネベジ大明神
