昨日から、DIYに火がついて、
工具を収納する壁面収納を
作っておりました。
端材を利用して、小物を乗せる小さな棚も作りました。
ワトコオイルを布に含ませて、
色を付けた後、
百均の小さなすのこに、
裏から棚板をネジで止めただけです。
私が良く使う木材は、
1×4（ワンバイフォー）という木材です。
棚板などに使うと、
マグカップや、写真のような缶がのせられる
薄型の棚が作れます。
柿を長期保存する方法
先日（10/16）、頂いた柿、
柿は柔らかいのがお好きですか？
私は、りんごも桃も、果物は
歯ごたえがあって、甘過ぎないものが好きです。
硬めの黄色いネクタリンが大好き。
とろっとならないように、
長期保存はできないものかとしらべていたら、
このような記事をみつけました。
保存する時に、ティッシュや化粧品のコットンなどを
ヘタの大きさに合わせてたたみ、
水を含ませて柿のヘタの部分にあてて、
そのヘタの部分を下にした状態、
ヘタが湿らせたティッシュに乗っている
状態で袋などに入れて冷蔵庫に入れておきます。
参考サイト↓
この方法で２，３週間もつらしいので試してみました。
そのまま保存した柿は柔らかくなってきていますが、
上記の方法で、保存した柿は、
1週間経っても、まだ硬いままで、
ありがたいです♪
柿の栄養効果は
先日マツコさんの番組でも紹介されていましたね。
ビタミンAとCが豊富で、
塩分を排泄し、高血圧の予防にもなる
カリウムを豊富に含んでいます。
旬の果物を
ご自分の好みにあわせて、
おいしくいただきましょう！
お読みいただき、ありがとうございました。
☆☆☆
