【大絶賛】ブラータチーズのボロネーゼ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”ブラータチーズ”を使った、とっても簡単な人気のボロネーゼの作り方をご紹介しようと思います。
BINANPASTAでも人気のパスタレシピ「ボロネーゼ」のアレンジver.。
そもそも、ブラータチーズ？ってなっている方もいると思うので、少しだけ説明を、、、
正確にはブラータではなくブッラータって呼ぶみたいですが、日本ではブラータと表記されていることが多いので、“ブラータ”としておきます。
▼ 花畑牧場 ブラータチーズ ~生モッツァレラ~ 70g×9個セット
味はモッツァレラチーズをよりクリーミーにしたような感じ。袋状なっているチーズの中に、モッツァレラチーズと生クリームが入っています。
なので、、ナイフで割ってあげるとトロッと中から溢れ出てくるんです。これがたまらない。
なかなか売っているスーパーが少なくネットで買った方が早いかもしれませんが、見つけたらぜひ買ってみてほしいチーズです。
次ページのレシピを参考にぜひおうちで作ってみてくださいね。
Next ＞＞＞ 大絶賛！ブラータチーズのボロネーゼの作り方！
- 1
- 2
