遺伝子を狙い通りに改変する技術「ゲノム編集」を
使った食品が今夏にも流通するみたいですね。
遺伝子を操作された食品を食べても本当に大丈夫かどうかは、
しばらく経たないとわからないので怖いです。
遺伝子組換え大豆などがすでに出回ってますが、
マウス実験で異常に肥大した頭部のガンの写真を見て
すごく気持ち悪かったので、
どんなに値段が安かろうと私は食べません。
私が見た写真はマウスの頭部とほぼ同じ大きさに肥大した
巨大なガンで顔面崩壊してました。
人間で想像すると・・・
ただでさえ、体にいいとされる食品が
「実は発がん性があった」なんてこともあるのに、
遺伝子をいじくって安全だと言い切れるわけがないと思います。
計算どおりにいかないこともあるし、見落としもあるかもしれません。
表示義務化するみたいですが、
偽装されるかもしれないという可能性ものこります。
食の安全をもとめるなら、
近所の農家から直接売ってもらうか
自給自足しかないですね。
都会じゃどっちも厳しいですね。
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