世の中日々春の気配が増して参りました。
旦
(･ω･) 〉皆様お元気ですかすぱ郎です。
朝のTVをぼんやり眺めておりましたら、
お気に入りの【朝の定番の占い】をやっておりました。
あまり聞いた事ない占い師さんの占いを女性のアナウンサーさんが朝から可愛く読み上げてくれるのです。
(･ω･)どれどれ？
今日の蛇使い座はどうかな？(ｵﾔｼﾞ)
「今日のアナタの運勢を上げる食べ物〜」
ハンバーガー♪
(･ω･).....。
なんという事でしょう。
このアナウンサー。素敵な声で
とんでもない事をサラッと言いましたよ。
よりにもよってハンバーガーとは。
アメリカに移住したドイツ人が地元の「ハンブルク風（ハンバーグ）ステーキ」をパンで挟んだものを「ハンバーガー」と呼んだ事に由来するという
あのハンバーガー。
カロリーはともかくマクドナルドのシンプルなヤツでさえ30.3g（うち食物繊維1.5g）の炭水化物量を誇る
あのハンバーガーとは。
しかし、今日の運勢を上げるラッキーフード。これをクリアしないと、ラッキーが訪れない。いや逆に食べないと今日の運勢が、とんでもない具合にアレするかもしれない！
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
考えるだに恐ろしい。これはマズい。
(･ω･)〉という事で早速
ハンバーガーを作る事に致しました。
（スミマセン。動機はいつもこんな感じです）
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/180fa0d2.d25c138c.180fa0d3.fb48d735/?me_id=1271791&item_id=10001954&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ffankle%2Fcabinet%2Fimgrc0079893957.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ffankle%2Fcabinet%2Fimgrc0079893957.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
まず市場調査。
マクドナルド・ハンバーガー
バンズの他にケチャップも糖質UPに一役買っていそうだな。気をつけよう。できれば、あともう少しゴージャスにしたいな。
さあ準備致しましょう。
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 低糖質バンズ〜
（ハンバーガー2個分）
・おからパウダー（微粉） 60g
・サイリウム（オオバコ）8g
・ベーキングパウダー 10g
・エリスリトール 大さじ1
・卵Lサイズ 2個
・炭酸水（無糖・無香料）100g
・牛乳150g
プーカプカ師匠のレシピをもとに牛乳を追加しました。
こいつを全部混ぜてから
これに入れます。
ザ・ダイソーで108円
直径11.5センチ。
手の平サイズです。ちょい大きめ。
(･ω･)あ
思いついた。バンズってさ
確か上にゴマとか振って無かった？
あるかな？ゴマ。
(･ω･)うむ。白ゴマじゃない。
和風っぽくならんか？
これしか無い？ ないの？
(･ω･)まあいいか。
敷く感じで生地を入れた後、ツヤを出したいので卵（分量外）を厚めに塗りました。これでパンっぽくなるかしら。
これで190度のオーブンで30分くらい加熱。
次
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ パテ〜
（ハンバーガー2個分）
・ひき肉（好み） 240g
・玉ねぎみじん切り 大さじ2
・卵Lサイズ1個
・調味料
コツとしてはバンズの1.3倍くらいの大きさに薄目に広げて焼く。（焼くと結構縮むから）四角く焼けばウエンディーズ風パティ。あとハンバーグよりチョイ強めの味付けで。
一つ分糖質0.65。楽。
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
さあ、焼けたバンズを切って
パテを焼いて挟んで完成です。
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瞬く間に完成！  (ﾟ∀ﾟ)ﾉ 出来ました。 低糖質ハンバーガー 命名 「ロカボナルドバーガー」 |
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(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 糖質 約 10g !
薄くトマトとアボガドとレタス切って挟みましたが
これは、結構あれですよ。
デカイですよ。
バンズの直径は約11センチ。全体のボリュームはマクドナルドバーガーの3倍はあるでしょうか。
しかし、もっとボリュームを求める方には
こちら
「ロカボナルドWチーズバーガー」
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 糖質 約 12g !
これなら満腹必死（社内比）
うっすら漂う凶悪感。
（食べきれませんでしたw）
バンズが糖質の殆どを占めてますのでパテ増やしても、糖質量はこんな感じでしょうか。
ま、ワタシはタンパク質でも上がるので何ともいえませんが。
バンズを作るのに何となく牛乳を入れたので、これを炭酸水に置き換えればさらに3.6g糖質を減らせます。味付けも自作すればもっと減らす事ができるかも。
その分ケチャップ少し使ってもいいかな。
感じたのは時間が経つにつれ、下のバンズが肉汁や野菜の水分で脆くなってきた事。
乗せる前にマヨネーズを塗るといいかも。
そして何より
これで今日のピンチは去った。
ﾌｰ(･ω･)=3よかった。
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