【ソレダメ親子丼の作り方(松本伊代さんも絶賛レシピ)】
2020年8月5日放送の「ソレダメ」で松本伊代さんが失敗しない「親子丼」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ソレダメで紹介された「親子丼」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • ソレダメ親子丼の作り方レシピ
  • ソレダメ親子丼の材料
  • ソレダメ親子丼の作り方

ソレダメ親子丼のレシピ

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ソレダメ親子丼の材料

  • 鶏もも肉 200g
  • 玉ねぎ 100g
  • 卵 2個
  • 水 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ごはん 適量

ソレダメ親子丼の作り方

  1. 鶏もも肉 200gとタマネギは、食べやすい大きさの ひと口大にカットする。
  2. 耐熱ボウルに水 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2を入れ良く混ぜる。
  3. 出来たタレの中に切った鶏もも肉とタマネギを入れラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
  4. 加熱後、ラップを取り良く混ぜ溶き卵を回しかけ、再びラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  5. 加熱が終わったら、サッと かき混ぜて余熱で卵に火を通す。
  6. 丼ぶりにごはんを盛りできた 卵とじ をかけたら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「レンチン親子丼」

是非参考に作ってみてください。