私は、ご飯を作るのが好きです
ただ、毎日夫と同じだけフルタイムの仕事をして(絶対に私の方が真面目に働いているし)、それに加え、毎日当たり前に私だけご飯を作るのが嫌なので、ちゃんと分担しています。
メニューによって、夫でも作れるものは夫。私じゃないと作れないものは、私。
先日、夫がカレーライスを作ってくれました。
前にも作ってくるれた事があるので、基本お任せ。その間に、私はディッシュウォッシャーにあった食器を片付けておこう
お鍋を見ると、まずは玉ねぎを炒めている。よしよし、飴色玉ねぎなんて出来る男だね
次に様々な野菜を追加。ピーマン、マッシュルーム、ズッキーニをひたすら炒める。まぁ、そんなに炒めなくても煮込めば柔らかくなるけど、口は出さない
その間に、お水を700cc計って用意してあげた。連携プレー。
夫が一生懸命、骨付きのドラムスティックを水洗いしていたので(ここも突っ込まない)、野菜が焦げないように混ぜておいた。うん。もうお水入れて煮込んでくれないと、カレー出来上がるの明日になっちゃうよと心の声。
で、夫がようやくお水を入れた。さっきの洗ったお肉はいつ入れるんだろう?と思ってみていたら、やたらにお鍋をグルグル混ぜている。
見かねて、お肉はまだ入れないの?と聞いたら、これが溶けないとねーと。
え?何が溶けるって?
夫、野菜を煮込む前、お水を入れた段階でルーをぶち込んでいました
なんでだ
どうやら今までもそうやって作っていたらしい。お肉はいついれていたの?と聞くと、お肉はいつも別途炒めて投入していたそう。
だから夫の料理は、いつも2時間も3時間も掛かるのかー
料理が好きな人は、他人がご飯を作っている所は見るもんじゃないですね。
絶対気になるし、文句を言いたくなってしまうから
夫は、煮込む時間を全然計算していないし、出来た後置いておく事で美味しくなるとかカレーの美学を理解するのには、まだまだ時間がかかりそうです。
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