オランダ観光＆移住相談
オランダにて、旅行会社を経営と、日本とオランダつなぐ活動として、
書道レッスン、ティーセレモニー、日本文化ワークショップ、などを開催しています
オランダで、
ルーマニア料理のフルコース
をいただくことが出来ました
私たちがオランダに移住して間もない頃、たまたまお店で知り合いになったご夫婦と、その後もご縁があり、
今回、お正月のディナーに招待してくださったのです
日本が大好きな家族で、何度も日本に旅行で行ったことがあるお二人
私たちがオランダで開催している、日本文化ワークショップにもご参加くださったこともあるのです
奥様がルーマニアのご出身で、秘伝のレシピで、ご夫婦で手間暇かけて作ってくださいました
ルーマニアのお祝いの席では、豚肉料理が振る舞われるそうです
前菜は、スモークベーコンや、
ルーマニアのソーセージ
羊のチーズに
ロシアンサラダ
手作りの野菜のパテ
用意してくださった、ルーマニア産ワインとよく合います🍷
メインは、
ルーマニア風ロールキャベツ「サルマーレ」
とうもろこし粉で作った「ママリーガ」
豚のローストと、マッシュポテト、
塩だけで発酵させたピクルス！
デザートは、ルーマニア風プリン🍮
コロナ禍で、どこにも行けない私たちに、日本のお正月を思い出させてくれるような、手が込んだ美味しい、温かい家庭料理でした
日本の私たちにとって、ルーマニアと言えば、女子体操選手「コマネチ」しかイメージがなかったのですが、
今回、ルーマニアがとても身近に感じられました
コロナが落ち着いたら、ルーマニアに行ってみたいものです
オランダは、移民国家と言われるほど、たくさんの国から人が集まっています
オランダ移住して、日本ではお会いすることのなかった国の人たちと出会えるのも、
移住生活の面白さ
の一つです
Authentic Japanese food catering , Tea ceremony , Japanese Calligraphy（書道 Shodo）, Japanese Foods workshop
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Full course of Romanian cuisine in the Netherlands 🍽
A couple we met in the Netherlands invited us ✨
Pork dishes are served at Romanian celebrations.
She is from Romania, and the couple kindly cooked many dishes with a secret recipe 💖
Everything was very delicious.
Romania, which I didn't know much about in Japan, feels very close to us💗
We want to go on a trip to Romania someday✈️
Authentic Japanese food catering , Tea ceremony , Japanese Calligraphy（書道 Shodo）, Japanese Foods workshop
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Volledige cursus Roemeense keuken in Nederland 🍽
Een stel dat we in Nederland ontmoetten, nodigde ons uit ✨
Bij Roemeense feesten worden gerechten met varkensvlees geserveerd.
Ze komt uit Roemenië en het echtpaar heeft veel gerechten bereid met een geheim recept 💖
Alles
was erg lekker. Roemenië, waar ik in Japan niet veel van wist, voelt heel dicht bij ons💗
We willen ooit op reis gaan naar Roemenië✈️
Authentic Japanese food catering , Tea ceremony , Japanese Calligraphy（書道 Shodo）, Japanese Foods workshop
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Trip Driver in the Netherlands （トリップドライバー オランダ）
Mail : trip.driver.nl@gmail.com
Web https://www.trip-driver.com/
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