【参考URL】2020年1月7日アクセス
◆敬学堂主人（1872）『西洋料理指南・巻之下』（国立国会図書館デジタルコレクションhttps://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/849074/31）
◆カレー総合研究所http://www.currysoken.jp
◆江崎グリコ「カレーのおはなし」http://cp.glico.jp/story/curry/index.html
◆小林明（2012）. 「カレーライスとライスカレー、どう違う？」 https://style.nikkei.com/article/DGXBZO38472760R00C12A2000000/?page=3
◆月間元気通信「カレーの雑学」https://www.yomeishu.co.jp/genkigenki/trivia/160629/index.html
◆坂の上の雲「海軍カレーを作る！」http://www.sakanouenokumo.com/curry.htm
◆Wikipedia「インド料理」https://ja.wikipedia.org/wiki/インド料理
◆Wikipedia「カレーライス」 https://ja.wikipedia.org/wiki/カレーライス
◇画像出典 Public Domain, Wikipedia, Pixabay 他
【記事出典】https://www.nikkansan.net/feature/カレーの歴史と雑学/にほんブログ村