今日も届きました。元気なお野菜

毎回、箱のイラストがとってもかわいくって

 

さっそくお野菜のご紹介

滋養強壮にもなる消化力アップの

★里芋

＆

胃腸の調子をととのえて腸内環境アップ＆元気がない人にもおすすめ

★さつまいも（べにこうけい）

→今年からてすと栽培した品種なんですって♬

やっぱり、ホイルでぐるぐるくるんでオーブンで焼くのが一番好きかな～

 

今日はオーブン焼きで火を通した後、米粉をまぶして

さくっと揚げて、みそ＆とろろこぶを合わせてみました。

 

 

ぞくぞくっとした風邪の初期はもちろん。

冷え予防にも

★堀りたてしょうが

 

★おまけのパクチー

 

◎ごぼうの炊き込みごはんにしらすと一緒に合わせました。

茎の部分はさっと炒めて、葉はフレッシュなまま加えます。

 

ちょっとしたリラックス効果もあり？

★ちんげん菜

すっごい立派！！！

 

塩麹で下味をつけた鶏肉と一緒にオイスターソース炒め。

しょうがも＋

 

その他のお野菜は、これからの食卓に登場予定♬

肺をうるおし、喉、痰、皮膚の乾燥にもよい野菜

★大根

無肥料で栽培してくださっているもの。自分の力で大きくなったのね～

 

★気血水の巡りをよくしてくれるかぶ。消化不良にも

 

★茎ブロッコリー

花のつぼみをいただくブロッコリー。命をつなぐ大切な部分

栄養豊富です。

 

★栄養価も高くて、ちょっとしたイライラ予防にも！？

小松菜

 

今日も丁寧なお品書きと共に元気なお野菜をありがとうございます。

明日からのお料理が楽しみ♪