神戸市立博物館内に11月2日オープン! 凸凹カフェ
11月7日に早速行ってきました。
久しぶりの神戸市立博物館。
落ち着いた佇まいが素敵です。
凸凹カフェには、入場券は必要ありません。
入ってすぐのロビーに入り口があります。
神戸スイーツのTOOTH TOOTHは、今どんどん勢力地図を拡大している印象です。
凸凹茶房もまた、TOOTH TOOTHの経営するお店です。
おなじみのTOOTH TOOTHのケーキラインナップがずらり。
ハヤシライスやサンドイッチの軽食もありますが…
凸凹TEA SETが気になりますね~♪
さんく(和菓子5種)ととろわ(和菓子3種)の二種から お腹の調子と相談して選べるのも嬉しい配慮ですね^^
友人は抹茶アフォガートを注文。
アイスクリームに、コーヒーの代わりにお抹茶をかけていただきます。
白玉、寒天、お麩の和の食材に、フランボアーズ^^
お茶の種類が豊富!
私は、お腹いっぱいだったので日本茶のフレーバーティ 花花(ファファ)を。
私が選んだ花花(ホアホア)は、バラの花弁とオレンジピールを烏龍茶にブレンドしたお茶だそうです。
抹茶ラテは放香堂のお抹茶で
TOOTH TOOTHは神戸の洋菓子屋さんなので、日本茶も神戸に本店を置く放香堂のお茶を使っているのですね~^^
「鮮やかな色、甘みと芳醇な香り、深みある味わい」
抹茶ラテ、美味しそうですね!
静かで落ち着く空間は癒やし時間にぴったり!
柔らかい照明が心地いい空間。
奥には、邸宅風のお部屋が。優雅な気分でお茶をいただけそうですね!
まだ、オープンしたてだったせいか、平日だからかのんびり、ゆったりと午後のひととき、お茶を楽しむことができました。
ごちそうさまでした!
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