高倉みどり著『旬～味彩の匠～』1～3巻を読みました。
『ミスター味っ子』や『食戟のソーマ』のようなグルメ漫画？です。
2巻に登場する地卵丼のチキンライスが美味しそうだったので、ごはんの部分だけ似たようなものを作って食べました。
漫画では鶏がらスープでご飯を炊いていましたが、お手軽に創味シャンタンにしました。
炊飯器でお米を炊くときに創味シャンタンを入れるだけです。
お米1合に創味シャンタン小さじ2ぐらいにしてみました。
炊きあがると焦げもできて、そのお焦げ部分が味が濃くて美味しかったです。
チャーハンのような感じです。今度作るときは具を入れようかな。
創味シャンタン味のごはんは一口目は美味しかったのですが、後半飽きてきました。
具でも入れたらまた違うのでしょうか。
漫画では鶏がらスープのチキンライスの上に地鶏の卵黄、そして醤油・こんぶだし・みりん等を入れた卵焼きでオムライスのようにご飯を包んでいました。
卵焼きも作ればもっと美味しかったのかな？
