昨日11月10日
たまたまテレビをつけたら
ネプチューンがMCのジョブチューン
冬の病気予防に効果絶大!医者も認めた、本当に体にイイ「薬味」SP
っていうのがやってました。
ちょうどその時、かりこは
ブログを書いてたのですが
途中で旦那が「ようさん、ようさん」
って言うので、テレビを見ると
葉酸の量、断トツNO.1のグラフが
(急いで写真撮った!同時に予約録画も始まった)
それは海苔!!
認知症を予防する成分として
海苔の葉酸が紹介されていたのですが
葉酸=妊活な私は
速攻メモしましたーーー!
海苔とオクラの肉巻きのレシピ
【材料】
海苔・・・肉の大きさ
豚ロース・・・8枚
オクラ・・・8本
塩・・・・少々
こしょう・・・少々
【作り方】
①オクラを豚薄切り肉と海苔で巻く
②塩コショウで味付け
③フライパンで焼いて完成!
豚肉はビタミンB群が豊富!
葉酸はビタミンBと摂ると吸収が良くなります!
他にも妊活に良さそうな薬味が
紹介されてたので
ピックアップしますね~
【血液をサラサラにしてくれる薬味かつお節】
かつお節はEPAとDHAが豊富!
血液をドロドロにする悪玉コレステロールの発生を防ぐ効果があるそうです!
おすすめの食べ方は冷ややっこ
冷ややっこにかつお節
たっぷり1パック使う!
豆腐の大豆たんぱく質で血液サラサラにする効果がアップ
かつお節は一度開封すると香りが飛んでしまうため、かりこの家では小分けパックを使っています!
大袋の方はジップロックに入れて冷凍庫に入れてもOK!
水分を抜いて作っている食品なので、冷凍しても凍らないんです
【冷えに効果のある薬味山椒】
山椒のサンショオールという成分に
血管を拡張する作用があります。
血管が拡張すると血液の流れが
良くなるので冷え性に効果的です。
おすすめの食べ方
さんまの塩焼きに山椒をかける
→さんまには血液をサラサラにする成分が含まれています。
血液をサラサラにすることで、血行が促進され、冷え性により効果的です。
アイスクリームに山椒をかける
から揚げに山椒をかける
【血管の老化予防に効果的な薬味ゴマ】
ゴマに含まれるビタミンEとセサミンが血管の老化を防いでくれます。
ビタミンEは血管の酸化を防ぎます。
セサミンは悪玉コレステロールを低下させます。
おすすめの食べ方
焼きそばにゴマをかける
冷ややっこにゴマをかける
味噌汁にゴマをかける
醤油に摺りごまを入れて刺身につけて食べる
アイスにゴマをかける
我が家はゴマ好き
もっと大容量のゴマすり器が欲しい…
1日に必要な量は大さじ1杯分
【免疫力アップに効果的な薬味ネギ】
ネギの緑色の部分に含まれるぬるっとした「ヌル」には
免疫三銃士と呼ばれる成分がたっぷり含まれている。
免疫三銃士とは、IgA抗体・マクロファージ・ナチュラルキラー細胞
インフルエンザや風邪の予防に役立ちます!
九条ネギの天ぷらのレシピ
【材料】
九条ネギ
てんぷら粉
揚げ油【作り方】
①九条ねぎを長めに切る
②てんぷら粉を水で溶き衣を作る
③九条ねぎに衣をまとわせ、180℃の油で揚げれば完成!
油と一緒に食べると吸収力がアップ!
ヌルは熱を加えても効果が変わりません!
九条ネギ・・・150g
豚ひき肉・・・150g
餃子の皮・・・20g
にんにく・・・適量
しょうが・・・適量
ごま油・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
醤油・・・小さじ1【作り方】
①豚ひき肉に刻んだ九条ねぎ、すりおろしにんにく、しょうが、ごま油、醤油、酒を入れる
②よく混ぜて肉だねを作る
③餃子の皮で包む
④フライパンで焼いて完成!
白菜やにらの代わりに大量の九条ネギを使います!
ニンニクには強力な殺菌作用と免疫増強作用があり、最近・ウイルスから体を守ります。
ヌルは水溶性で水に溶けやすいので、餃子の皮で包むことで流出を防ぎ、より多くのヌルを摂取できます。
\更新中~/
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