在庫整理スイーツ:干し柿のパウンドケーキ [手作りスイーツ]
ここのところ週末は、キッチンの棚や冷蔵庫に長いこと眠っている食材を活用してスイーツを作っています。
昨日作ったのがこちら
ホームベーカリーのケーキコースで焼いたケーキ。
我が家のホームベーカリー。最近、大活躍!
パナソニックのかなり昔の型ですが、まだまだ頑張ってくれています。
ケーキコース。チーズケーキを何度か焼いたことがありましたが、普通のケーキを焼いてみるのは今回が初めてです。
具材は、我が家の冷凍庫に長いこと眠っていた干し柿。
干し柿って、ようはドライフルーツですからね(*^_^*)
刻んで入れれば、干し葡萄の代わりになるかなーと思ってやってみました。
見た目はすごく美味しそうに出来上がりました♪
さっそくおやつにいただきました。
「干し柿」って言われなければわからないですね。生地がちょっとばさついてしまいましたが、全体的な味はとっても美味しくできました。クッキーやスコーンの具材としても使えそうです。
干し柿のアレンジをこれからも追及していきます。
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ホームベーカリーのケーキコースで焼いたケーキ。
我が家のホームベーカリー。最近、大活躍!
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ケーキコース。チーズケーキを何度か焼いたことがありましたが、普通のケーキを焼いてみるのは今回が初めてです。
具材は、我が家の冷凍庫に長いこと眠っていた干し柿。
干し柿って、ようはドライフルーツですからね(*^_^*)
刻んで入れれば、干し葡萄の代わりになるかなーと思ってやってみました。
見た目はすごく美味しそうに出来上がりました♪
さっそくおやつにいただきました。
「干し柿」って言われなければわからないですね。生地がちょっとばさついてしまいましたが、全体的な味はとっても美味しくできました。クッキーやスコーンの具材としても使えそうです。
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2020-05-24 22:36
nice!(2)