本草薬膳学院での勉強、
理解してるのかしてないのか、よくわかりません。笑
そのくらい、基礎の理論を「本気で」教えてくださる。
やっぱりこの道を選んでよかった！
一年間頑張ろう！と思ったのでした。
勉強のつもりでここにまとめてきた薬膳の知識、
間違ってないだろうか、と不安にもなります汗
先生方がもし見たら、何をいってるのーと思われないかしら、とも思います。
でも、今まで独学や通信で学んできたからこそ、
なんとか授業で言ってることがわかる（理解できてるかは話が別！）し、
やっぱり素直に、等身大の自分の考えを書いていきたいと思います。
もし、同じ教室に通っていらっしゃる方、もしや？と思ったら、声かけてくださいね。
実習では、中薬といって普段は使わない食材もたくさん出てきます。
とりあえず臭いを嗅いでみる（笑）
どれも全然イヤな味ではなく、料理としてもとても美味しかった！
基礎の理論を学びつつ、それを家庭でどう活かせるかを考えていけたらいいのかなぁ。
まずは、2日間で学んだことを復習して、
実生活と絡めてアウトプットしていきたいと思います！
ふぅ、そんなしてるうちに明日は入園式！
終わったらどっと疲れがきそうなので、
とりあえずゆっくりしようと思います。
良い週末をー。
chika
