初孫 吟醸生酒
テレビ番組「太田和彦のふらり旅いい酒いい肴」で紹介された日本酒です。
原材料米 美山錦55%
精米:55%(美山錦100%使用)
アルコール分 13.7
日本酒度 +4
酸度 1.1
アミノ酸 1.1
飲み方 冷やして5℃~10℃(充分冷やして)
保存方法 必ず冷蔵庫で保存してください。
「米トレーサビリティ」=米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
種類と価格
◎300ml:470円+税
◎300ml:470円+税
東北銘醸株式会社
山形県酒田市十里塚字村東山125番地の3
(杜氏の一言)
加熱殺菌を一切していない新鮮な蔵出しの自然派本生。いつにもまして口あたりの涼しさ、フルーティでマイルドな味わいをご堪能下さい。
加熱殺菌を一切していない新鮮な蔵出しの自然派本生。いつにもまして口あたりの涼しさ、フルーティでマイルドな味わいをご堪能下さい。
吟醸香や桜餅をさわやに感じさせるみずみずしい印象です。きれいな酒質がなめらかにストレートにのびて来ます。アルコール感を感じず後口にかけて辛味とボリュームが浮かんで心地良く、思わず盃を重ねてしまいます。素材を活かした御料理全般(特に新鮮な魚介料理)に寄り添う生酛の良さが発揮されています。
2020/07-05 画像、文章の無断転載使用禁止
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