少し前の事ですが・・・
お友達から
お醤油差しをいただきました。
出かけた時に買って来て届けてくれました。
「江戸前醤油注ぎ」
お醤油差しって言いません・・・・
注ぎって言うのかな~~
昔懐かしい、ガラスのものです。
ね、懐かしいでしょう~~
東京都伝統工芸品
「江戸硝子」
十八世紀より受け継がれた伝統の江戸硝子。
東京都知事認定伝統工芸士の江戸職人によって
ひとつひとつが趣のある仕上がりになっています。
お醤油の栓には、ネオジウムという色が使用されていて
ネオジウムは、太陽光線では紫色に
蛍光灯では青色(薄水色)に見える特殊なガラスだそうです。
電灯の下だったので・・・・
水色に見えるでしょう~~
今までは・・・「ケユカ」のものを使っていましたが
折角だから~~懐かしい雰囲気のお醤油注ぎに替えました。
北欧の食器と・・・江戸硝子のコラボ
お醤油を入れたら・・・良い感じです。
そして、注ぎやすいのが嬉しい。
引きこもりで~~UPする画像が無いから・・・おかずを
豚肉と大根の煮ものです。
今日の夕食
朝ごはんみたいですが・・・夕食です(笑)
鮭にお醤油使いました。
昭和の食卓みたいな感じも中々良い感じ。
シニアの夕食は今日も動いていないし~~
これくらいがベストかな
美味しくいただきました。
今日も、1日中引きこもりで過ごしました。
東京は、毎日感染拡大しています。
地方も増えて来ていますから
気を引き締めて~~過ごしましょうね。
今日も見ていただき有難うございました
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